• Idealne rozwiązanie do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach - do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu• Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw• Niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie• Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej• Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie, tym samym bezpieczne dla operatora• Halogenowe oświetlenie komory ułatwiające łatwą kontrolę procesów gotowania• Możliwość programowania: 99 programów - po 4 kroki każdy• Funkcja „delta T” umożliwiająca i gwarantująca niezwykle delikatne efekty gotowania szczególnie mięs• Funkcja nagrzewania wstępnego• Nawilżanie: pośrednie, sterowane elektronicznie• Dwie prędkości wentylatora• Sonda do pomiaru oraz określania temperatury wewnątrz gotowanej potrawy• Automatyczny system myjący ułatwia utrzymanie pieca w doskonałej czystości• Termostat: od 30°C do 260°C
