Piec konwekcyjno-parowy 7 GN 1/1, elektryczny 10,5 kW | UNOX, ChefLux

Specyfikacja

Piec konwekcyjno-parowy 7 GN 1/1, elektryczny 10,5 kW, 900590 produkcji włoskiej firmy UNOX to budżetowe ale zarazem wszechstronne urządzenie rekomendowane dla stołówek szkolnych, przedszkolnych, jadłodajni oraz mniejszych punktów gastronomicznych. Piec posiada proste, manualne sterowanie umożliwiające kontrolę nad podstawowymi parametrami pieczenia i gotowania według potrzeb klienta. Cheflux w wersji 7xGN 1/1 posiada następujące funkcje:Tryby obróbki: obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C obróbka przy użyciu pary i konwekcji w zakresie temperatur od 48C do 260C obróbka parowa od 100CPowietrze wewnątrz komory pieca: system AIR.Plus - automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów wymuszających konwekcję powietrza w komorze pieca z możliwością ustawienia dwóch prędkości wentylatoraInne funkcje: komora z zaokrąglonymi krawędziami z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304 oświetlenie komory za pomocą lamp halogenowych o przedłużonej trwałości łatwy dostęp do szyby wewnętrznej, umożliwiający bezproblemowe czyszczenie drzwiPrzy zakupie pieca konwekcyjno-parowego 7 GN 1/1 Unox XV593 - 900590 doradzimy w wyborze stosownych blach, rusztów oraz pojemników GN odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.