Piec konwekcyjno-parowy, 10x 600x400 mm, 10x GN1/1, sterowanie manualne, 870x780x1010 mm | INOXTREND, VS DA 010E

Specyfikacja

Kompaktowy piec konwekcyjno-parowy o dużej pojemności - Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie- Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze manualny panel sterowania- Piec umożliwia jednoczesne wydanie do ok. 120 posiłków- Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i blachy GN 1/1- Natryskowy system wytwarzania pary- Temperatura pracy: od 50°C do 270°C- Regulacja stopnia naparowania komory za pomocą pokrętła- Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze- 1 prędkość wentylatora- Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej- Drzwi z podwójnej szyby atermicznej- Wewnętrzne oświetlenie- Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany- Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów- Ergonomiczna klamka- Wymagane podłączenie wody 3/4"- Parametry techniczne:- Wymiary [mm]: 870x780x1010- Pojemność blach: 10x GN1/1 lub 10x 600x400- Waga [kg]: 85- Zasilanie [V]: 400- Moc urządzenia [kW]: 11,9- Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75- Temperatura [°C]: 50-270- Rekomendowana liczba porcji: ok. 120 Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality VS DA 010E? - W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech- Piec gwarantuje maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania- Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze- Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski