• Ideálne pre gastronomické zariadenia, ako sú pizzérie, reštaurácie, jedálne, pekárne a reštauračné kuchyne, ktoré oceňujú prípravu cukrárskych výrobkov, pečiva a pizze na najvyššej úrovni s vysokým stupňom presnosti výrobného procesu.• Možnosť programovania - do pamäte pece je možné uložiť 50 receptov• Komora na plechy 600x400 (model MKF D1T) alebo na dva plechy 600x400 naskladanými na jednej ploche (model MKF D2T).• Jednoduché použitie a intuitívny dotykový ovládací panel• Nastavenie vykurovacích telies a termostatov pomocou vyhradených tlačidiel na ovládacom paneli• Časovač• Maximálna teplota: 350˚C• Vďaka integrovanému parnému systému je rúra vhodná aj na prípravu veľkého množstva náročného pečiva• Komora je vyrobená z kvalitnej ocele AISI 430• Stupeň ochrany IPX3
