Pakowarka próżniowa, komora: 460x420x180 mm | HENKELMAN, BOXER 42 XL

Specyfikacja

Maszyna pakująca BOXER 42 XL to profesjonalne rozwiązanie stworzone przez holenderską firmę Henkelman - światowego leadera w produkcji urządzeń do pakowania próżniowego. Pakowarka służy do pakowania produktów spożywczych takich jak: świeże i gotowane mięso, ryby, wędliny, nabiał, warzywa i owoce, pozwalając na znaczne wydłużenie terminu przydatności do spożycia bez utraty właściwości organoleptycznych (produkty nie wysychają, nie tracą aromatu). Umożliwia pakowanie produktów żywnościowych do gotowania metodą sous-vide (gotowanie w opakowaniu próżniowym). Pakowarki próżniowe mogą być również wykorzystywane do pakowania artykułów przemysłowych tj. lekarstw, elektroniki oraz tkanin, doskonale zabezpieczając produkty przed wilgocią, kurzem i powietrzem. Seria BOXER to linia szybkich i solidnych pakowarek stołowych skierowana do zakładów gastronomicznych, restauracji, supermarketów i cateringu. Sterowana elektronicznie pakowarka BOXER 42 XL z pojedynczą listwą o długości 350 mm wyposażona jest w pompę próżniową marki Busch o wydajności 21 m3/h, która pozwala uzyskać nawet 99,80 % próżni. Pojedynczy cykl pracy wynosi 20-40 sec. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, posiada higieniczną tłoczoną komorę. Pakowarka wyposażona w cyfrowy panel sterowania z możliwością zapamiętania 10 programów, kontrolkę poziomu oleju, funkcję stop oraz listwę z systemem podwójnego zgrzewu 2 x 3,5 mm dla lepszego zabezpieczenia produktu. Dodatkowo w standardzie zapobiegający deformacjom i uszkodzeniom, system stopniowej próżni - soft-air system. Pakowarki z serii BOXER mają możliwość podłączenia systemu dozowania gazu obojętnego M.A.P.Pakowarkę Boxer 42 XL można wyposażyć w następujące opcje: funkcja zgrzewania i odcinania - bez dodatkowych kosztów* zgrzewanie i odcinanie sterowane oddzielnie - cena: 230 EUR* tacka do pakowania pod kątem produktów ciekłych i sypkich - cena: 50 EUR* zestaw, adaptor do pakowania pojemników GN - cena: 130 EUR* wózek z półkami i kółkami pod pakowarkę - cena: 365 EUR* czujnik kontroli - vacuum plus (procentowe wyświetlanie poziomu próżni) - cena: 160 EUR* sensor H2O (czujnik punktu wrzenia) - cena: 340 EUR* możliwość pakowania w gazie obojętnym - cena: 180 EUR* zestaw części do standardowego przeglądu - cena: 55 EUR* zaawansowane sterowanie dotykowe - 20 programów: cena: 310 EUR* druga, dodatkowa listwa grzewcza - cena: 270 EUR* drukarka termotransferowa - cena: 420 EUR