Pakowarka próżniowa, komora: 370x420x180 mm | HENKELMAN, JUMBO 42

Specyfikacja

Maszyna pakująca JUMBO 42 to profesjonalne urządzenie do pakowania próżniowego czołowego światowego producenta firmy Henkelman. Pakowarka służy do pakowania produktów spożywczych takich jak: świeże i gotowane mięso, ryby, wędliny, nabiał, warzywa i owoce, pozwalając na znaczne wydłużenie terminu przydatności do spożycia bez utraty właściwości organoleptycznych (produkty nie wysychają, nie tracą aromatu). Umożliwia pakowanie produktów żywnościowych do gotowania metodą sous-vide (gotowanie w opakowaniu próżniowym). Pakowarki próżniowe mogą być również wykorzystywane do pakowania artykułów przemysłowych tj. lekarstw, elektroniki oraz tkanin, doskonale zabezpieczając produkty przed wilgocią, kurzem i powietrzem. Seria JUMBO to linia szybkich i solidnych pakowarek stołowych skierowana do małych zakładów przetwórstwa żywieniowego, restauracji, sklepów i cateringu. Sterowana elektronicznie pakowarka JUMBO 42 z pojedynczą listwą o długości 420 mm wyposażona jest w pompę próżniową marki Busch o wydajności 16 m³/h, która pozwala uzyskać nawet 99,80 % próżni. Pojedynczy cykl pracy wynosi 20-40 sec. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej oraz posiada higieniczną komorę z poliwęglanu z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającą utrzymanie czystości. Pakowarka standardowo wyposażona w kontrolkę poziomu oleju, funkcję stop oraz listwę z systemem podwójnego zgrzewu 2 x 3,5 mm dla lepszego zabezpieczenia produktu. Istnieje możliwość zamówienia pakowarki z listwą zgrzewająco-odcinającą - jest to opcja nieodpłatna. Dodatkową opcją tej maszyny jest możliwość zamontowania drugiej listwy zgrzewającej 420 mm w cenie 265 EUR. Pakowarki z serii JUMBO nie mają możliwości podłączenia systemu dozowania gazu obojętnego M.A.P.Pakowarkę Jumbo 42 można wyposażyć w następujące opcje: funkcja zgrzewania i odcinania - bez dodatkowych kosztówtacka do pakowania pod kątem produktów ciekłych i sypkich - cena: 50 EURzestaw, adaptor do pakowania pojemników GN - cena: 130 EURwózek z półkami i kółkami pod pakowarkę - cena: 365 EURzestaw części do standardowego przeglądu - cena: 50 EUR