Nóż szefa kuchni dł. 20 cm | WUSTHOF, Gourmet

Specyfikacja

Nóż szefa jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem, świetnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki optymalnej wadze i świetnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Szerokie ostrze można dodatkowo wykorzystać do skrobania oraz przenoszenia przygotowanych składników z deski na patelnię czy do garnka.Lekkie, ostre i uniwersalne – tak można scharakteryzować linię noży GOURMET.Noże serii GOURMET przypominają te serii CLASSIC nie posiadają jednak charakterystycznej kutej nasady.Ostrza precyzyjnie cięte laserowo ze stali nierdzewnej, dzięki bardzo wysokiemu stopniu twardości 56 HRC są porównywalne pod względem jakości i wytrzymałości z nożami kutymi.CECHY PRODUKTU:• ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15• wycięte laserowo z jednego fragmentu stali• stopień twardości stali: 56 HRC• 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec)• bez brody, możliwość ostrzenia noża na całej długości• szerokie ostrze ( 5 cm) jest iealne do przenoszenia przygotowanych składników z deski na patelnię czy do garnka• potrójne nitowanie ostrza do rękojeści• nity z aluminium odpornego na korozję• rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen• odporny na blaknięcie i odbarwienia• długość rękojeści: 13,4 cm• rekomendowane mycie ręcznePARAMETRY PRODUKTU:• Kod produktu: W-1025044820• Twardość w skali Rockwella: 56 HRC• Marka: Wüsthof• Linia: Gourmet• Kraj produkcji: Niemcy• Długość (cm): 20