Nóż szefa kuchni, 36 cm | HENDI, Green Line

Specyfikacja

Nóż szefa kuchni z serii Green Line, o numerze katalogowym 843307, znanego i cenionego na całym świecie producenta wyposażenia gastronomicznego Hendi o długości całkowitej 36 centymetra oraz długości ostrza 22 centymetrów. Nóż posiada profilowaną rączkę w kolorze zielonym wykonaną z innowacyjnego tworzywa Santoprene, cechującego się lepszą niż zwykły polipropylen przyczepnością. Posiada ostrze wykonane z jednego kawałka najwyższej jakości stali nierdzewnej o specjalistycznej strukturze, stopu węglowo-molibdenowo-wanadowego, o dużej twardości oraz odpowiedniej elastyczności. Krawędzie ostrzone pod kątem 35 stopni znacznie ułatwiają pracę. Nóż może być zmywany w zmywarce oraz dezynfekowany. Dzięki rękojeści w kolorze zielonym jest doskonale widoczny na powierzchni roboczej. Doskonale sprawdzi się w każdej restauracji, jadłodajni, sklepów i innych punktów gastronomicznej.