Nóż szefa kuchni 24cm | TOJIRO, Classic

Specyfikacja

Nóż kuchenny szefa kuchni Tojiro Classic 24 cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.Dane techniczne:Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,2 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 4,9 cmGrubość klingi - ok. 2,2 mmWaga - ok. 240 g