Nôž na pečivo Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian, 23 cmDlhý japonský vrúbkovaný nôž, ktorý sa používa na krájanie rôznych druhov pečiva. Vďaka veľmi ostrej reznej hrane si nôž dokonale poradí s čerstvým, chrumkavým pečivom. Dlhá čepeľ vám umožní pohodlne krájať aj tie najväčšie bochníky bez toho, aby ste rozdrvili jemné vnútro žemle alebo chleba. Rukoväť v tradičnom japonskom štýle je veľmi ľahká a skvele sedí v ruke.Technické údaje:Čepeľ -33 vrstvová oceľ, jadro VG-10Rukoväť - kompozitný corianTvrdosť - 61 HRC +/- 1Celková dĺžka - 37 cmDĺžka čepele - 23,0 cmŠírka čepele - 3,5 cmHrúbka čepele - 1,7 mmSpôsob ostrenia - vrúbkovaná čepeľHmotnosť - cca 182 g