Nôž Sakura Satake Mini Santoku 15 cmVšestranný japonský kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných potravín do šalátovej misy alebo panvice a je tiež užitočná na drvenie cesnaku. Vysoká rukoväť zabraňuje nárazu kĺbov o dosku. Vďaka svojim veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.Technické údaje:Čepeľ - molybdén-vanádiová oceľRukoväť - ABS plastTvrdosť - 56-58 HRCCelková dĺžka - 27,5 cmDĺžka čepele - 15,0 cmŠírka čepele - 4,1 cmHrúbka čepele - 1,6 mmSpôsob ostrenia - obojstrannýHmotnosť - cca 163 g