Nóż kuchenny do szatkowania 255 mm | SANELLI, 202240

Specyfikacja

Nóż do szatkowania o długości 25,5 centymetra włoskiej firmy Sanelli, należący do linii Premana o indeksie 202240 został wyposażony antypoślizgową rękojeść wykonaną z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony). Została ona zaprojektowana w Instytucie Ergonomii Politechniki w Mediolanie tak aby zminimalizować zmęczenie podczas pracy. Ostrze ze stali chromowo - molibdenowej, o twardości 54-56 HRC, dobrej giętkości i dobrych właściwości tnących. Nóż do szatkowania warzyw 202240 znajdzie zastosowanie w kuchniach, pensjonatach, kuchniach hotelowych, stołówkach i restauracjach. Ponadto ostrze to jest trwałe i odporne na złamanie. Nóż można myć w zmywarkach gastronomicznych lub wyparzarkach. Produkt zgodny z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego numer 1935/2004 dotyczącym wyrobów i materiałów dopuszczonych do pracy z żywnością.