Nóż kuchenny o długości 22 centymetrów firmy Stalgast należący do linii noży HACCP o indeksie 281212 został wyposażony w świetnie dopasowaną zarówno do dłoni, jak i do ostrza rękojeść w kolorach dopasowanych do wymagań systemu HACCP. Nóż w kolorze zielonym – przeznaczony jest do pracy z warzywami i owocami. W naszym sklepie znajdą Państwo również inne kolory. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej o świetnej giętkości i dobrych właściwości tnących. Nóż znajdzie zastosowanie w kuchniach, pensjonatach, kuchniach hotelowych, stołówkach i innych punktach gastronomicznych przestrzegających systemu HACCP a także sklepów warzywnych i zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego. Ponadto ostrze to jest trwałe i odporne na złamanie. Zielony nóż kucharski do warzyw Stalgast 281212 – kapusty, sałaty, kalarepy itp. można myć w zmywarkach gastronomicznych lub wyparzarkach. Produkt zgodny z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego numer 1935/2004 dotyczącym wyrobów i materiałów dopuszczonych do pracy z żywnością.