Nóż uniwersalny o długości 22 centymetrów firmy Stalgast należący do linii noży HACCP o indeksie 281211 został wyposażony w świetnie dopasowaną zarówno do dłoni, jak i do ostrza rękojeść w kolorach dopasowanych do wymagań systemu HACCP. Nóż w kolorze czerownym – przeznaczony jest do pracy z surowym mięsem. W naszym sklepie znajdą Państwo również inne kolory. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej o dobrej giętkość i dobrych właściwości tnących. Nóż znajdzie zastosowanie w kuchniach, pensjonatach, kuchniach hotelowych, stołówkach i innych punktach gastronomicznych przestrzegających HACCP a także na stoiskach mięsnych w sklepach. Ponadto ostrze to jest trwałe i odporne na złamanie. Czerwony nóż uniwersalny Stalgast 281211 można myć w zmywarkach gastronomicznych lub wyparzarkach. Produkt zgodny z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego numer 1935/2004 dotyczącym wyrobów i materiałów dopuszczonych do pracy z żywnością.