Nóż uniwersalny o długości 12 cm to przedstawiciel serii HM od znanej na całym świecie marki Kasumi, która szczyci się tradycyjnym wykonaniem ostrzy od 25 pokoleń. Noże tej marki wykonane są z najlepszej jakości stali wysokowęglowej. Dodatkowo posiadają młotkowany wzór po obu stronach ostrza, który jest wynikiem kucia na gorąco pod naciskiem o sile 300 ton. Taki zabieg sprawia, że stal jest mocniejsza, a krojone produkty nie przyklejają się do boku ostrza. Rękojeść wykonana jest z żywicy poliacetalowej, dzięki czemu jest niebywale higieniczna i wytrzymała. Pewnie leży w dłoni i nie męczy jej, przy pracy w kuchni restauracyjnej. Ten sprzęt docenią wymagający profesjonaliści, którzy cenią jakości i elegancję. Najlepsi szefowie kuchni wybierają noże Kasumi do swoich kuchni. Jest to sprzęt najlepszej jakości, który będzie służył przez lata. Nóż japoński uniwersalny o długości 12 cm K-72012 dystrybuowany jest na terenie Polski przez firmę TOM-GAST, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie profesjonalnego wyposażenia restauracyjnego i cateringowego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.