Nóż do pieczywa 23cm | MCUSTA, Classic Damascus Corian

Specyfikacja

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż do pieczywa 23cmWykonany z japońską starannością nóż kuchenny, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada długie, ząbkowane ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.Dane techniczne:Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - kompozyt corianTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 37 cmDługość ostrza -  23,0 cmSzerokość klingi - 3,5 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - ostrze ząbkowaneWaga - ok. 182 g