Nóż do chleba dedykowany jest do krojenia wszelkiego rodzaju pieczywa świeżego i chrupkiego. Dzięki ząbkowanemu ostrzu uzyskujemy kromki o pożądanej grubości bez konieczności ściskania pieczywa. Sprawdzi się również podczas porcjowania ciast i tortów.CLASSIC marki WÜSTHOF to kolekcja będąca największą wśród linii światowych producentów noży. 70 kształtów ostrzy i rozpiętość długości od 7 do 36 cm daje prymat niemieckiemu producentowi z Solingen. Produkty serii charakteryzuje czysty design i łatwość użytkowania zapewniając komfort w pracy w kuchniach zarówno domowych jak i profesjonalnych.Ostrza noży wykute z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej zaostrzone przy użyciu autorskiej, opatentowanej precyzyjnej laserowej technologii PEtec. Stal o twardości 58HRC jest optymalnym parametrem do zachowania długiej ostrości noża i łatwości jego ponownego naostrzenia.Czarne nitowane rękojeści wykonane są w technologii Full Tang – pełnego trzpienia do którego za pomocą nitów przymocowana jest rękojeść.CECHY PRODUKTU:• ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15• wykute z jednego fragmentu stali• stopień twardości stali: 58 HRC• podwójnie ząbkowane ostrze• ostrze zatopione w całej długości uchwytu• potrójne nitowanie ostrza do rękojeści• nity ze stali nierdzewnej odpornej na korozję• rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen• odporny na blaknięcie i odbarwienia• szerokość ostrza: 3 cm• długość rękojeści: 11,2 cm• rekomendowane mycie ręcznePARAMETRY PRODUKTU:• Kod produktu: W-1040101123• Twardość w skali Rockwella: 58 HRC• Marka: Wüsthof• Linia: Classic• Kraj produkcji: Niemcy• Długość (cm): 23