Vitrină frigorifică cu geam Forgast 5 GN 1/4 FORGAST FG07405
Vitrina frigorifică cu geam Forgast 5 GN 1/4 FORGAST FG07405 este un echipament frigorific profesional destinat păstrării și prezentării produselor alimentare în gastronomie. Se remarcă prin construcția din oțel inoxidabil și geamul drept din sticlă, care asigură o vizibilitate excelentă a produselor depozitate. Este ideală pentru unități de alimentație publică, bufete, pizzerii și restaurante, unde contează atât estetica expunerii, cât și menținerea prospețimii ingredientelor.
Caracteristici principale și funcționalitate Suport frigorific din sticlă cu geam drept – permite o prezentare estetică a produselor și le protejează împotriva factorilor externi, ceea ce este extrem de important în locurile cu trafic intens, cum ar fi barurile de salate sau liniile de servire.
Termostat electronic cu afișaj – controlul precis al temperaturii datorită controllerului Dixell permite păstrarea optimă a produselor care necesită refrigerare, de exemplu legume, sosuri, toppinguri pentru pizza sau ingrediente pentru sandvișuri.
Agregat frigorific Embraco de înaltă calitate – asigură o funcționare stabilă și eficientă a aparatului chiar și în condiții de temperatură ambientală ridicată, de până la +30ºC, garantând fiabilitate în utilizarea zilnică. Specificații tehnice și dimensiuni – lungime 120 cm, capacitate 5 GN 1/4 Capacitatea vitrinei: 5 recipiente GN 1/4 – permite depozitarea simultană a mai multor tipuri de produse într-un singur echipament.
Adâncimea maximă a recipientului GN: 15 cm – permite utilizarea recipientelor adânci, ceea ce mărește cantitatea de ingrediente depozitate.
Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC – asigură condiții adecvate pentru păstrarea produselor proaspete.
Dimensiuni exterioare (lungime x lățime x înălțime): 120 x 33,5 x 44 cm – construcție compactă, care se va potrivi pe majoritatea posturilor de lucru.
Dimensiuni interioare: 84,5 x 24,5 x 15,5 cm – utilizare optimă a spațiului pentru recipientele GN.
Putere: 125 W – funcționare economică a echipamentului, importantă în utilizarea de lungă durată.
Alimentare: 230 V – tensiune standard, care permite conectarea rapidă în orice unitate.
Agent frigorific: R 290 – soluție frigorifică ecologică și eficientă.
Greutate netă: 25 kg – relocare ușoară a echipamentului în cadrul bucătăriei.
Greutate brută: 29 kg – transport sigur al echipamentului până la locul de destinație. Utilizarea și construcția echipamentului
Vitrina Forgast este ideală pentru punctele gastronomice în care servirea rapidă și comodă a ingredientelor proaspete, cum ar fi legumele, brânzeturile, mezelurile sau toppingurile pentru pizza, este esențială. Suportul simplu din sticlă permite o prezentare atractivă a produselor și un acces facil pentru personal. Camera frigorifică a fost proiectată pentru recipiente GN 1/4 cu adâncimea maximă de 15,5 cm, ceea ce permite depozitarea unor cantități mai mari de ingrediente, menținând totodată ordinea și igiena. Oțelul inoxidabil garantează durabilitate și ușurință în curățare, iar dimensiunile compacte fac ca echipamentul să se potrivească pe orice post de lucru.
Echipare și conținutul setului
Setul include doar vitrina frigorifică împreună cu geamul drept, care este livrată într-un colet pentru montaj individual. Echipamentul este prevăzut cu un agregat frigorific avansat marca Embraco și un termostat electronic cu afișaj digital al temperaturii. Recipientele GN nu sunt incluse în set – acestea trebuie achiziționate separat, în funcție de necesitățile unității. Se recomandă curățarea regulată a condensatorului pentru menținerea funcționării fiabile a echipamentului.
De ce merită să alegi vitrina frigorifică Forgast 5 GN 1/4 FORGAST FG07405?
Alegând acest model, obții un echipament frigorific solid și modern, care asigură depozitarea sigură și prezentarea atractivă a produselor alimentare. Datorită construcției durabile din oțel inoxidabil și utilizării unor componente frigorifice eficiente, vitrina își va dovedi utilitatea chiar și în cele mai solicitante condiții din gastronomie. Operarea ușoară, montajul comod și dimensiunile compacte o fac alegerea ideală atât pentru punctele gastronomice mici, cât și pentru restaurantele mari, unde contează funcționalitatea, estetica și fiabilitatea.
