Nitro Bowl o średnicy 13 cm od 100%Chef to innowacyjne naczynie wykonane z odpornego na szok termiczny szkła borowego. Jego niezwykły kształt pozwala umieszczać ciekły azot wewnątrz misy. Dodatkowy odpływ pozwala na usunięcie azotu po wykonanej pracy. Przeźroczyste szkło daje nam możliwość kontroli nad produktem w trakcie tworzenia. Specjalistyczna misa stworzona dla kucharzy pracujących w bistrach i wykorzystujących kuchnie fusion oraz molekularną. Zaleca się zachowanie szczególnej ostrożności przy pracy z ciekłym azotem. Nitro Bowl o średnicy 13 cm od 100%Chef C1-1218 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę TOM-GAST, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie profesjonalnego wyposażenia restauracyjnego i cateringowego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.