Mixer planetar 10 l, 0.6 kW, bol detașabil, aluaturi ușoare HENDI 222836 Mixerul planetar HENDI cu o capacitate de 10 litri este un echipament profesional de bucătărie, destinat preparării aluaturilor ușoare în gastronomie, brutării sau cofetării. Se remarcă printr-o carcasă solidă, vopsită în alb, realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate și un bol detașabil, ceea ce facilitează munca zilnică și curățarea aparatului. Caracteristici principale Trei viteze de lucru – permit ajustarea vitezei de amestecare în funcție de tipul ingredientelor și consistența aluatului, asigurând precizie și eficiență în pregătirea diverselor produse de panificație. Bol detașabil din oțel inoxidabil – facilitează atât umplerea, cât și golirea, precum și curățarea după utilizare, garantând igiena și confortul în exploatare. Protecție cromată de siguranță – protejează utilizatorul împotriva contactului accidental cu elementele mobile și împiedică pornirea aparatului fără bolul montat corect, sporind nivelul de siguranță. Specificații tehnice Capacitate bol: 10 l – permite prepararea unor cantități mari de aluat într-un singur ciclu de lucru. Putere: 0.6 kW – asigură performanța necesară pentru amestecarea aluaturilor ușoare. Alimentare: 230 V – aparatul este adaptat pentru prize electrice standard. Sarcină unică de aluat: 2.5 kg – permite prepararea a până la 2,5 kg de aluat ușor dintr-o dată. Dimensiuni totale (lungime x lățime x înălțime): 45x47x60 cm – dimensiunile compacte permit așezarea comodă a dispozitivului în spațiul bucătăriei. Soluții profesionale pentru gastronomie Mixerul planetar HENDI 10 l a fost proiectat pentru utilizare intensivă în bucătăriile profesionale. Panoul de control mecanic permite o operare ușoară și intuitivă, iar cele trei viteze disponibile (148, 244 și 480 rot./min.) permit adaptarea setărilor la nevoile curente. Un sistem suplimentar de siguranță previne pornirea mixerului fără bolul montat, sporind siguranța în exploatare. Setul include bolul din oțel inoxidabil, tel, paletă și cârlig, ceea ce permite utilizarea flexibilă a mixerului pentru diverse sarcini – de la baterea spumei, la amestecare, până la frământarea aluaturilor ușoare. Construcția solidă și soluțiile bine gândite fac ca aparatul să fie potrivit atât pentru unități mai mici, cât și pentru locații gastronomice mai mari.
