Mikser 2-biegowy | GRAFEN, PRESTOPLUS40

Specyfikacja

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o pojemności 40 kg wyposażona w dwa silniki, jeden do napędu dzieży i jeden do napędu spirali.Dwie prędkości spirali z możliwością odwrócenia kierunku obrotów dzieży na pierwszej prędkości.Dzieża o stałej prędkości. Solidny korpus z malowanej stali. Cicha praca dzieży i spirali dzięki napędowi za pomocą pasów trapezowych – miesiarka jest bardziej odporna na obciążenia pracą. Miesiarka spiralna z linii Presto+ wyposażona jest w panel sterowania z dwoma zegarami (po jednym na każdy bieg), które umożliwiają operatorowi pracę w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym oraz w ruchomą pokrywę dzieży ze stali nierdzewnej.Dzięki solidnemu salowemu korpusowi miesiarka nadaje się do stosowania w pizzeriach i małych piekarniach do ciast o uwodnieniu większym niż 55%.Przystosowana do pracy ciągłej, jedna zmiana dziennie (8 h).Wyposażona w system pracy awaryjnej Bypass (w razie awarii zegarów, miesiarka dalej może pracować w systemie manualnym).Miesiarka z linii Presto+ zapewnia doskonałe rezultaty i jest praktycznie bezobsługowa, dzięki możliwości pracy w systemie automatycznym.• Pojemność 40 kg• Solidny korpus z malowanej stali• Wyposażona w dwa silniki• Dwie prędkości (biegi)• Trzy tryby pracy: manualny, półautomatyczny i automatyczny• Możliwość zmiany kierunku obrotu misy na pierwszej prędkości (reverce)• Łatwe wyjmowanie ciasta dzięki funkcji opróżniania• Cicha praca dzieży i spirali dzięki przekładni z pasami trapezowymi• Panel sterowania z podwójnym zegarem elektromechanicznym• Kratowa pokrywa dzieży ze stali nierdzewnej• Możliwość wyrabiania również małej ilości ciasta z zachowaniem doskonałych rezultatów• Praktycznie bezobsługowa, dzięki możliwości pracy w systemie automatycznym• Odpowiednia do mieszania ciast z nawodnieniem większym niż 55%• Przystosowana do pracy ciągłej, jedna zmiana dziennie (8 h)• System pracy awaryjnej (Bypass). Możliwość pracy tylko na 2 prędkości