Matrice pentru paste Fusilli FIMAR ACTRMPF17 Matricea pentru paste Fusilli FIMAR ACTRMPF17 este o formă specializată destinată producerii pastelor de tip fusilli, adică a celebrelor spirale. Acest produs se remarcă prin execuția solidă din aliaj de bronz și alamă, precum și prin compatibilitatea cu mașinile FIMAR MPF 1.5 și PF 15E. Este ideală pentru bucătării profesionale, mici ateliere de paste și în gastronomie, acolo unde calitatea ridicată și constanța produselor sunt esențiale. Caracteristici principale Material rezistent – bronz și alamă: Matricea este realizată dintr-un aliaj durabil, oferind astfel o durată lungă de viață și rezistență la uzură, chiar și în condiții de utilizare intensă zilnică în restaurante sau ateliere artizanale. Dedicate pentru paste fusilli: Permite producerea pastelor cu forma spiralată caracteristică, obținând astfel produse tradiționale italiene perfecte pentru diverse preparate, precum salate sau gratinuri. Compatibilitate cu anumite mașini: Destinată modelelor FIMAR MPF 1.5 și PF 15E, ceea ce facilitează integrarea rapidă a matricei în locațiile deja echipate cu aceste utilaje. Diametrul și structura produsului Diametrul formei: 50 mm – Permite obținerea pastelor cu dimensiune optimă, aspect deosebit de important în bucătăriile profesionale, unde uniformitatea formei și dimensiunii contează. Diametrul orificiului: 9 mm – Datorită acestui orificiu, se obțin fusilli perfect spiralate, care se combină excelent cu sosurile și ingredientele, menținându-și structura după fierbere. Specificații tehnice Stare: nou – Produs nefolosit, care garantează funcționalitate completă și siguranță în utilizare. Data introducerii: 19 septembrie 2023 – Matrice modernă ce răspunde celor mai noi standarde de producție a pastelor. Tip produs: matrice pentru paste – Element interschimbabil pentru mașină, ce permite adaptarea rapidă a producției la tipul dorit de paste. Greutate: 0,28 kg – Construcție ușoară, dar solidă, care nu încarcă utilajul, asigurând confort la utilizare chiar și în cazul schimbărilor frecvente de matrițe. Utilizare și construcție Matricea FIMAR ACTRMPF17 este un element indispensabil în orice bucătărie profesională unde se pune accent pe producția artizanală a pastelor. Permite prepararea pastelor fusilli atât în restaurante mari, cât și în ateliere mai mici sau pensiuni agroturistice. Construcția precisă din aliaj de bronz și alamă oferă nu doar durabilitate, ci și ușurință în curățare. Setul conține doar matricea – montarea acesteia pe mașina FIMAR este rapidă și intuitivă, permițând trecerea eficientă la producerea altor loturi de paste. De ce merită să alegi acest produs? Matricea pentru paste Fusilli FIMAR ACTRMPF17 este alegerea perfectă pentru toți cei care apreciază calitatea superioară, fiabilitatea și posibilitatea de a produce paste tradiționale în condiții profesionale. Materialele solide, execuția precisă și compatibilitatea cu modelele populare FIMAR fac din acest produs unul care va satisface chiar și cei mai exigenți utilizatori. Este o soluție care asigură rezultate constante și va îmbogăți meniul cu paste autentice italiene.
