Mașină de tocat carne Top Line 12, oțel inoxidabil, 0.55 kW, 150 kg/h HENDI 210772 Mașina de tocat carne Top Line 12 de la HENDI este un dispozitiv profesional dedicat muncii intensive în industria gastronomică, magazine sau procesarea alimentelor. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și performanța ridicată, permițând procesarea rapidă a cărnii fără oase și piele. Ideală pentru unități care apreciază eficiența, durabilitatea și ușurința de curățare a echipamentului. Caracteristici principale Carcasă și componente din oțel inoxidabil: Dispozitivul este realizat integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, lustruit, asigurând rezistență îndelungată la coroziune și facilitând menținerea igienei. Demontare și curățare ușoară: Gâtul și toate componentele interne ale mașinii pot fi demontate cu ușurință, ceea ce facilitează considerabil curățarea și întreținerea minuțioasă după terminarea lucrului. Siguranță și confort în utilizare: Mașina este prevăzută cu protecție a motorului împotriva supraîncălzirii, funcție de reverse în caz de blocare a gâtului și buton de resetare ce protejează împotriva suprasolicitării. Un avantaj suplimentar îl reprezintă mânerul comod pentru transport și picioarele antiderapante. Specificații tehnice Putere: 0.55 kW – Motorul cu această putere asigură funcționarea eficientă și productivă a dispozitivului în condiții gastronomice. Capacitate: 150 kg/h – Mașina permite tocarea rapidă a unor cantități mari de carne, optimizând procesul de pregătire a preparatelor. Alimentare: 230 V – Alimentarea standard permite conectarea dispozitivului în majoritatea bucătăriilor. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 26,4 x 42 x 54,8 cm – Construcția compactă facilitează amplasarea mașinii oriunde în bucătărie. Viteză de rotație: 165 rpm – Viteza de tocare potrivită asigură mărunțirea optimă a cărnii. Greutate: 24,5 kg – Greutatea relativ redusă facilitează transportul și întreținerea dispozitivului. Construcție, funcționalitate și echipare Mașina de tocat carne Top Line 12 este proiectată pentru utilizare intensivă, profesională. Carcasa și elementele principale, precum gâtul, cuțitul și melcul, sunt fabricate din oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate, inclusiv oțel chirurgical 304 18/10, ceea ce garantează durabilitate și ușurință la curățare. Modelul este dotat cu funcție de reverse pentru a inversa rotația în caz de blocaj, precum și cu funcție de resetare care protejează motorul împotriva suprasolicitării. Picioarele antiderapante asigură stabilitate în timpul funcționării, iar mânerul de pe carcasă facilitează transportul mașinii. Setul include două site din oțel inoxidabil cu diametre de 6 mm și 8 mm, cuțit și melc din oțel inoxidabil, pâlnie pentru cârnați din polipropilenă și împingător din polietilenă, ceea ce extinde posibilitățile de preparare a diverselor produse din carne. Atenție: Dispozitivul nu este destinat funcționării continue. După 45 de minute de utilizare, trebuie oprit și lăsat să se răcească.
