Mașină de tocat carne (wolf), 0.4 kW, aluminiu lustruit HENDI 210864 Mașina de tocat carne (wolf) este un dispozitiv profesional destinat utilizării în gastronomie mică și în mici unități de procesare alimentară. Se remarcă printr-o carcasă solidă din aluminiu lustruit și dimensiuni compacte, ceea ce permite utilizarea comodă chiar și în spații de bucătărie limitate. Este ideală pentru prepararea cărnii proaspăt tocate, umpluturii pentru colțunași sau pentru producerea cârnaților de casă. Caracteristici principale Construcție solidă din aluminiu lustruit – carcasa dispozitivului este realizată din aluminiu durabil, lustruit, ceea ce asigură rezistență la deteriorări mecanice și ușurință la curățare. Elemente de tocat din materiale de înaltă calitate – melcul este realizat din aluminiu, cuțitul din oțel inoxidabil, iar sitele din oțel vopsit electrostatic asigură o durată lungă de viață și o eficiență ridicată a tocatului. Multifuncționalitate – setul include două site cu diametre diferite ale ochiurilor (4 mm și 7 mm), un șarpant și trei accesorii pentru producerea cârnaților, ceea ce permite o utilizare largă a dispozitivului în bucătărie. Specificații tehnice Putere: 0.4 kW – permite tocatul eficient al cărnii în mici locații gastronomice. Alimentare: 230 V – tensiunea standard permite utilizarea dispozitivului în orice gospodărie sau local gastronomic. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 19.5 x 27.4 x 43 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea mașinii chiar și pe suprafețe de lucru mici. Greutate: 5.2 kg – construcția ușoară facilitează transportul și depozitarea dispozitivului. Construcția și utilizarea mașinii de tocat carne Dispozitivul a fost proiectat pentru utilizatorii care apreciază funcționalitatea și soliditatea construcției. Carcasa din aluminiu lustruit nu doar arată estetic, ci și protejează interiorul dispozitivului de deteriorări și coroziune. Melcul din aluminiu și cuțitul din oțel inoxidabil fac ca mașina să fie durabilă și ușor de menținut curată. Sitele vopsite electrostatic asigură o rezistență ridicată la uzură și o curățare facilă. Tava pentru carne tocată este realizată din plastic, ceea ce facilitează colectarea produsului finit. Setul include două site cu diametrul ochiurilor de 4 mm și 7 mm, un șarpant și trei accesorii din plastic pentru producția de cârnați cu diametre de 12, 15 și 20 mm. O astfel de dotare permite prepararea diverselor produse – de la carne tocată fin, la umpluturi și până la cârnați de casă. Mașina nu este destinată utilizării continue în scopuri industriale, de aceea este cel mai potrivită pentru mici restaurante, măcelării sau pentru preparate de casă.
