Mașină de tocat carne din oțel inoxidabil, 1.1 kW, 24 kg, 300 kg/h HENDI 282007 Mașina profesională de tocat carne HENDI 282007 este un dispozitiv eficient destinat mărunțirii cărnii crude sau fierte în unități de alimentație publică, măcelării sau fabrici de procesare. Datorită construcției solide din oțel inoxidabil și motorului puternic, se dovedește utilă oriunde contează rapiditatea și fiabilitatea în lucru. Caracteristici principale Eficiență ridicată – dispozitivul poate toca până la 300 kg de carne pe oră, permițând o deservire rapidă chiar și în orele de vârf. Funcționare silențioasă și sigură – mașina este echipată cu un reductor silențios cu roți dințate care funcționează într-o baie de ulei, ceea ce reduce semnificativ nivelul zgomotului și crește confortul utilizării. Un împingător suplimentar din plastic sporește siguranța operatorului. Carcasă durabilă din oțel inoxidabil – corpul, pâlnia de alimentare și recipientul pentru carne sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând rezistență la coroziune, curățare ușoară și o durată lungă de viață a dispozitivului. Specificații tehnice Putere: 1.1 kW – motorul puternic permite tocarea eficientă a cărnii și garantează fiabilitatea funcționării. Alimentare: 230 V – dispozitivul este compatibil cu instalațiile electrice standard. Capacitate estimată: 300 kg/h – permite procesarea rapidă a comenzilor mari. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 43 x 25 x 51 cm – construcția compactă facilitează amplasarea pe diverse posturi de lucru. Carcasă: oțel inoxidabil – construcție rezistentă la deteriorări și ușor de menținut curată. Greutate: 24 kg – oferă stabilitate în timpul utilizării și ușurință la transport, dacă este necesar. Echipament profesional pentru lucru intens Mașina de tocat carne HENDI 282007 a fost creată pentru profesioniștii care caută un echipament eficient și fiabil pentru utilizarea zilnică în gastronomie. Datorită folosirii oțelului inoxidabil în elementele principale, dispozitivul este rezistent la exploatare intensivă și respectă standardele ridicate de igienă impuse în industria alimentară. Reductorul cu roți dințate în baie de ulei minimizează nivelul de zgomot și crește durabilitatea componentelor. Axul melcat este realizat dintr-un aliaj special de aluminiu, asigurând eficiență ridicată la mărunțirea cărnii. Dispozitivul este echipat cu o sită cu diametrul de 8,2 cm și orificii de 6 mm, care permite tocarea cărnii la consistența dorită. Pentru siguranța utilizatorului, este inclus un împingător din plastic ce previne contactul accidental al mâinilor cu piesele mobile. Este important de reținut că mașina nu este destinată pentru funcționare continuă – după fiecare 10-15 minute de lucru este necesară o pauză de cel puțin 5 minute pentru a preveni supraîncălzirea motorului. Se recomandă folosirea cărnii decongelate și tăiate în bucăți mai mici, ceea ce îmbunătățește eficiența și siguranța utilizării.
