Mașină de tocat carne, oțel inoxidabil, 0.3 kW, 80 kg/h HENDI 210765 Mașina profesională de tocat carne HENDI 210765 este un dispozitiv destinat utilizării în industria gastronomică, fiind perfect atât pentru restaurante mari, cât și pentru localuri mai mici sau bucătării de acasă. Datorită construcției solide din oțel inoxidabil de înaltă calitate și a capacității de până la 80 kg/h, mașina permite pregătirea rapidă și eficientă a diferitelor tipuri de carne. Dispozitivul este echipat cu funcție de revers și protecție la supraîncălzire, asigurând o muncă sigură și fiabilă chiar și în condiții de utilizare intensă. Caracteristici principale Carcasă din oțel inoxidabil lustruit – asigură durabilitate și ușurință la curățare, precum și rezistență la coroziune chiar și în cazul utilizării intensive în gastronomie. Gât detașabil din oțel chirurgical 304 18/10 – demontarea rapidă facilitează curățarea temeinică a tuturor elementelor care intră în contact cu alimentele, sporind igiena muncii. Funcția de revers și protecție a motorului – mașina dispune de funcție de revers care facilitează îndepărtarea eventualelor blocaje și protecție a motorului împotriva supraîncălzirii și suprasolicitării, ceea ce crește siguranța și prelungește durata de viață a dispozitivului. Specificații tehnice Putere: 0.3 kW – permite tocarea eficientă a cărnii fără necesitatea unor pauze frecvente. Alimentare: 230 V – dispozitivul este adaptat instalațiilor electrice standard. Viteză de rotație: 165 rot./min. – asigură o eficiență optimă a tocatului. Capacitate aproximativă: 80 kg/h – permite lucru eficient în unități gastronomice sau procesare casnică. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 25 x 37 x 49 cm – construcția compactă facilitează amplasarea chiar și în spații de bucătărie restrânse. Diametrul sitei: 62 mm – permite procesarea rapidă a unor cantități mari de carne cu diferite texturi. Grad de protecție: IPX1 – rezistența sporită la umiditate crește siguranța în utilizare. Greutate: 20,5 kg – construcția stabilă asigură confort și siguranță în utilizare. Construcție profesională și utilizare practică Mașina de tocat carne HENDI 210765 a fost proiectată pentru utilizare intensivă în gastronomie. Întreaga carcasă este realizată din oțel inoxidabil lustruit, ceea ce garantează nu doar aspect estetic, ci mai ales rezistență la deteriorări și ușurință la curățare. Gâtul detașabil și toate elementele interne din oțel chirurgical permit demontarea rapidă și spălarea temeinică a fiecărei piese. Mânerul practic din partea superioară a corpului facilitează transportul mașinii, iar picioarele antiderapante sporesc stabilitatea în timpul lucrului. Dispozitivul este echipat cu motor cu funcție de revers și protecție la supraîncălzire, permițând utilizarea sigură chiar și la sarcini mari. Butonul de resetare protejează dispozitivul împotriva suprasolicitării. Echipare și accesorii suplimentare Setul include două site din oțel inoxidabil cu orificii de 5 mm și 8 mm, ceea ce permite ajustarea grosimii tocatului în funcție de necesități. În plus, sunt incluse cuțit și melc din oțel inoxidabil, pâlnie pentru cârnați din polipropilenă și împingător din polietilenă. O astfel de echipare garantează versatilitatea dispozitivului și permite prepararea nu doar a cărnii tocate, ci și a cârnaților de casă. Atenție: Dispozitivul nu este destinat utilizării continue – după 45 de minute de funcționare este necesară o pauză pentru răcire.
