Emballeuse sous vide SU-316P de la société SAMMIC est un appareil professionnel compact conçu pour l’emballage hermétique des aliments, idéal pour les applications en restauration. Équipée d’une double ligne de soudure et d’une pompe à vide à huile haute performance Busch, la SU-316P assure une fermeture étanche et durable, ce qui est essentiel pour préserver la fraîcheur des produits alimentaires.Caractéristiques du produit : Chambre fabriquée en acier résistant
Double barre de soudure de 320 mm
Pompe à vide à huile Busch d’une capacité de 16 m³/h
Dimensions de la chambre 330x360x(H)155 mm
Couvercle transparent, garantissant robustesse et parfaite visibilité du processus d’emballage Avantages : Fonction de soudure des sachets sans aspiration de l’air Permet un emballage étanche des produits délicats sans en altérer la structure
Système dry oil Séchage de la pompe, permettant de maintenir une huile de haute qualité et de prolonger la durée de vie de l’appareil
Mode marinade Cycle répétitif de création de vide et de libération d’air, idéal pour la marinade
Emballage sécurisé des liquides Système arrêtant automatiquement le processus d’aspiration, empêchant l’aspiration des liquides
Panneau de commande numérique Grand écran couleur avec clavier tactile rétroéclairé en matière plastique résistante aux rayures
Commande manuelle ou programmes prédéfinis 25 programmes différents de création de vide, y compris la création progressive de vide Équipements optionnels sur demande : Système d’impression d’étiquettes Possibilité de raccorder une imprimante avec des étiquettes autocollantes résistantes à la congélation
Kit de vide externe Vac-Norm Pour l’emballage dans des récipients spéciaux avec aspiration automatique
Installation d’injection de gaz de protection Permet l’emballage sous vide des aliments dans une atmosphère exempte d’oxygène et de vapeur d’eau, ce qui augmente la durée de conservation et la fraîcheur des produits
Système Plus Pour la soudure de sachets fabriqués à partir de films plus épais et de sachets métallisés L’emballeuse sous vide SU-316P est un appareil fiable et polyvalent, parfaitement adapté aux petites cuisines professionnelles, offrant une haute qualité d’emballage et une grande durabilité des produits alimentaires.
