Machine d’emballage sous vide mobile Sammic SE-810 LL de la série SE. Permet de prolonger le temps de conservation des produits crus ou après traitement thermique. Elle peut également être utilisée pour l’emballage de produits non alimentaires afin de réduire le volume de l’emballage. L’ensemble est fabriqué en acier inoxydable. Le couvercle est en polycarbonate transparent. Elle est équipée d’une pompe Busch d’un débit de 6 m3/h. Les barres de soudure sans câblage sont très faciles à nettoyer. Possibilité de contrôler les paramètres sous vide grâce à un capteur. Pour les produits délicats, un programme spécial « aspiration par étapes » est prévu. Le système de sécurité protège contre les erreurs ou un temps de soudure prolongé. Compteur d’heures de fonctionnement indiquant la nécessité de remplacer l’huile. Affichage : bouton de mise en marche/arrêt de la machine, interruption immédiate du cycle, réglage du niveau de vide, temps de vide supplémentaire, touches fonctionnelles « + » et « - », fonctions « Vac-Norm », « décompression progressive » ainsi que réglage du temps de soudure.