ideální pro krájení tvrdých, měkkých a uzených sýrů vyroben pro použití v malých zařízeních hromadného stravování (jesle, školky, školy), cateringu, hotely, jídelny, pizzerie a provozovny rychlého občerstvení inovativní konstrukce se závěsným systémem kolejnic stolu dotlačovač produktů kombinovaný s rukojetí stolu inovativní řešení pro upevnění krytu nože nůž, kryt nože a nosná deska pokryté teflonem má velký prostor pro sběr nakrájeného produktu malý, lehký kráječ, který zabírá malou užitnou plochu snadné přenášení, přesun a zvedání vybaven volitelným brouskem na nože jednoduchá a snadná obsluha snadné udržení v čistotě sklopné ostří o průměru 250 mm sklon podávacího stolu 25° rozměry podávacího stolu 200 x 200 mm tloušťka řezaného plátku 0 - 8mm