Została wykonana w całości z metalu.Flagowy, nagradzany model Graef SKS 902 został wyposażony w mocny i niezwykle cichy silnik o mocy aż 185 W, który przy stałej prędkości gwarantuje łatwe cięcie bez jakiejkolwiek utraty mocy.Warto wspomnieć, że dla komfortu użytkownika, sanie zostały wykonane z twardego anodyzowanego aluminium z profesjonalną okrągłą prowadnicą. Dzięki temu komfort z używania krajalnicy jest jeszcze większy, tak samo jak stabilność i łatwość jej obsługi. Aluminiowa podstawa z otworem na deskę do krojenia poprawia komfort użytkowania. Krajalnicę wyposażono w najwyższej jakości ostrze z litej stali o średnicy 190 mm, wykonane z jednego kawałka specjalnej stali nierdzewnej. Ostrza z litej stali są jednymi z najbardziej trwałych i skutecznych narzędzi tnących na rynku – wprost idealne do domu, jak i dla profesjonalnych szefów kuchni, którym zależy na jakości i wytrzymałości ostrza.Kluczową zaletą naszego ostrza w serii SK 902 jest ostrość i precyzja cięcia co przekłada się na dokładną pracę bez wkładania w nią wysiłku. Z naszą krajalnicą otrzymasz doskonałe wyniki krojenia podczas cięcia różnych wędlin, twardych serów oraz owoców i warzyw.Przełącznik szybkiego działania i ciągłej pracy pozwala na obracanie się ostrza się w sposób ciągły lub klasycznie.