Krajalnica sklepowa do wędlin, Nóż Ø 250 mm

Specyfikacja

Krajalnica gastronomiczna do wędlin Krajalnica gastronomiczna to profesjonalne urządzenie pomagające w krojeniu na plastry. Za sprawą firmy Stalgast na rynku dostępna jest wersja dedykowana wędlinom, której wymiary wynoszą 38×49×38 cm, natomiast średnica noża to 25 cm. Sprzęt tego typu niesie nieocenioną pomoc zwłaszcza do takich miejsc jak stołówki, restauracje, bary i inne punkty zbiorowego żywienia, gdzie odbywa się wydawanie posiłków na dużą skalę. Obecność wydajnego, wentylowanego silnika świadczy o skuteczności produktu. Górna granica grubości cięcia w krajalnicy gastronomicznej wynosi 10 mm. Za niezawodność i skuteczność sprzętu w dużej mierze odpowiada solidny i ostry nóż. W trosce o prawidłowe ustawienie grubości krojenia krajalnicę gastronomiczną wyposażono w specjalne regulacyjne pokrętło. Materiałem wykorzystanym do produkcji osłony noża, ruchomej ścianki oraz tacy podawczej jest anodowane aluminium, natomiast podstawę stworzono z aluminium lakierowanego. Krajalnica do wędlin osadzona jest na czterech regulowanych nóżkach. Jej zakup to inwestycja w lokal gastronomiczny, pozwalająca na zaoszczędzenie czasu i sprawniejszą pracę w kuchni. Przekłada się to bezpośrednio na mniejsze wydatki. Marka Stalgast to wysoka jakość w połączeniu z niską ceną. CECHY PRODUKTU: przeznaczona do wędlin podstawa wykonana z lakierowanego aluminium osłona noża, taca podawcza oraz ruchoma ścianka wykonane są z anodowanego aluminium wentylowany silnik ostrzałka regulowane nóżki maksymalna grubość cięcia 10 mm pokrętło regulacji grubości krojenia urządzenie posiada bardzo ostry nóż - prosimy zachować ostrożność podczas krojenia i czyszczenia średnica noża 250 mm DANE TECHNICZNE: Waga - M: 16 kg Wysokość - H: 380 mm Głębokość - D: 490 mm Szerokość - W: 380 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.32 kW