Kostkarka gastronomiczna do lodu 45kg/doba - PXDB-45L

Specyfikacja

Kostkarka gastronomiczna do lodu 45kg/24h Lód odgrywa niezwykle istotną rolę w branży gastronomicznej. Dobrze schłodzone drinki, napoje czy koktajle nie będą takie same bez dodatku porcji lodu. Analogiczna sytuacja ma miejsce w przypadku niektórych potraw. Permanentne zapotrzebowanie na kostki mrożonej wody sprawia, że tradycyjne metody ich pozyskiwania poprzez wykorzystywanie woreczków lub pudełek są pracochłonne i trwają długo. Alternatywą dla znanych metod jest kostkarka gastronomiczna, która produkuje do 45 kg lodu na dobę. Urządzenie firmy PROBOX o wymiarach 430×585×900 mm w swojej pracy wykorzystuje chłodzenie powietrzem. Sprzęt wyposażono w czynnik chłodniczy R-134a. Materiałem, wykorzystanym do produkcji obudowy kostkarki do lodu jest stal nierdzewna. Zmiana stanu skupienia wody z ciekłego w stały odbywa się w zasobniku, do którego dostęp umożliwiają drzwiczki ze sztucznego tworzywa. Aby praca kostkarki do produkcji lodu przebiegała bez zakłóceń konieczne jest zaopatrzenie się w specjalny uzdatniacz. Zakup produktu marki PROBOX to uproszczenie i przyspieszenie pracy w punktach gastronomicznych. CECHY URZĄDZENIA: obudowa ze stali nierdzewnej drzwiczki z tworzywa sztucznego chłodzenie powietrzem wydajność: do 45 kg/dobę przyłącze wody 3/4 cala urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju punktów gastronomicznych. DANE TECHNICZNE: Wymiary: 43×58,5×90 cm Wykonanie: stal nierdzewna, tworzywo sztuczne Wydajność: 45 kg/doba Czynnik chłodniczy: R-134a Przyłącze wody: 3/4 Moc: 360 W Zasilanie: 230 V. UWAGA! Kostkarka do prawidłowej, bezawaryjnej pracy potrzebują odpowiedniej wody, którą zapewnia dopiero uzdatniacz.