Konvektomat 5x GN1/1, elektrický, 9,3 kW/400V | UNOX, CHEFTOP MIND.Maps ZERO COUNTERTOP

Specyfikacja

Konvektomat 5x GN1/1, elektrický, 9,3 kW/400V, XEVC-0511-EZRM od talianskej spoločnosti UNOX je univerzálne zariadenie odporúčané pre profesionálne kuchyne v reštauráciách, hoteloch a cateringových spoločnostiach. Konvektomat Unox z radu Zero je robustný a ľahko sa používa, vhodný na prípravu tradičných pokrmov (varenie v pare, pečenie a opekanie). Využíva technológiu STEAM.Plus na varenie v pare a technológiu AIR.Plus na rozvod tepla po celej komore, čo zaručuje rovnomernosť a rýchlu prípravu pokrmov. Ideálne pre kuchyne, ktoré hľadajú maximálne možnosti s minimálnymi investíciu. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO COUNTERTOP vo verzii 5xGN1/1 je vybavený týmito funkciami:Unox Intensive Cooking:• funkcia DRY.Plus: rýchlo odstraňuje vlhkosť z komory,• funkcia STEAM.Plus™: okamžite vytvára vlhkosť,• funkcia AIR.Plus: viac ventilátorov s reverzibilným smerom otáčok a 2 nastaviteľnými rýchlosťami,Manuálne pečenie:• teplota: 30 °C - 260 °C,• až 3 cykly tepelného spracovania,Programy:• 12 rýchlych programov,• možnosť uloženia 99 programov,Technické vlastnosti:• vysoko odolná komora z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami,• dvojité sklo,• osvetlenie komory pomocou LED diód umiestnených na dverách,• perforované vsuvy na plechy so systémom proti prevráteniu,• 2 rýchlostné ventilátory a okrúhle rezistory s vysokým výkonom,Zakúpením elektrického konvektomatu CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO COUNTERTOP 5x GN1/1 Unox XEVC-0511-EZRM poskytujeme špecializované školenia na použitie zariadenia, ktoré vykonáva autorizovaný kuchár spoločnosti Unox. Predvádzaciu akciu je možné usporiadať v priestoroch našej firmy, alebo priamo u zákazníka. Poradíme Vám pri výbere vhodných plechov a roštov zodpovedajúcich špecifikám a požiadavkám Vašej kuchyne. Naši špecialisti Vám pomôžu vybrať zariadenie a všetko potrebné príslušenstvo, aby správne fungovalo vo Vašom zariadení.