Konvekčná pec, cukrárska 4x 600x400 mm, 6,5 kW Rosella, XFT197 od talianskej firmy UNOX je jedným z najmenších a najjednoduchších modelov v ponuke spoločnosti s funkciou zvlhčovania vzduchu. Zariadenie sa vyznačuje rovnomerným pečením a spracovávaním výrobkov s maximálnou chuťou a štruktúrou, a to pri najjednoduchšom možnom ovládaní - ručným ovládaním pomocou otočných gombíkov. Odporúča sa na pečenie a prípravu do najmenších stravovacích a cukrárskych zariadení, ďalej potom do domácností. Zariadenie je vhodné aj ako doplnkové zariadenie pre catering, jedálne a reštaurácie. Potrebné napätie je 380 V. Linemiss Rosella 4x 600x400 mm má navyše nasledujúce funkcie:Pece Unox z radu LINEMISS™ MANUAL COUNTERTOP sú vybavené:• DRY.Plus: rýchlo odstraňuje vlhkosť z komory,• STEAM.Plus: okamžite vytvára vlhkosť,• AIR.Plus: ventilátory s reverzibilným smerom a 2 nastaviteľnými rýchlosťami,• technológia Protek.SAFE - maximálna tepelná účinnosť: zastavenie ventilátora znižuje tepelné straty pri otvorení dverí. Bezpečnosť pri prevádzke - vždy studené trojité sklo a vonkajšie dvere,• manuálne pečenie: teplota: 80 ° C - 260 ° C,• konvekčné varenie a vlhkosť od 80 ° C,Technické vlastnosti:• vysoko odolná komora z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami,• osvetlenie komory pomocou LED diód umiestnených na dverách,• komora s bočnými vsuvmi z chrómovanej ocele,• 2 rýchlostné ventilátory a okrúhle rezistory s vysokým výkonom,• pánty dverí vľavo,Zakúpením pece 4x 600x400 mm XFT197 je možné zaistiť špecializované školenie na zariadení autorizovaným kuchárom spoločnosti Unox. Predvádzaciu akciu je možné usporiadať v priestoroch našej firmy, alebo priamo u zákazníka. Poradíme Vám pri výbere vhodných plechov a roštov zodpovedajúcich špecifikám a požiadavkám Vašej kuchyne. Naši špecialisti Vám pomôžu vybrať zariadenie a všetko potrebné príslušenstvo, aby správne fungovalo vo Vašom zariadení.
