Kociołek do zup gastronomiczny 9l

Specyfikacja

Kociołek elektryczny do zup o pojemności 9L marki YATO. Polecany do serwowania zup, kremów i sosów. Wykonana ze stali, malowana na czarno obudowa zapewnia estetyczny wygląd. Dzięki temu kociołek doskonale sprawdza się w bufetach oraz restauracjach hotelowych. Wyjmowany pojemnik na zupę wykonany jest ze stali nierdzewnej SS 304. Posiada zaokraglone krawędzie, przez co jest bardzo łatwy w utrzymaniu w czystości. Pojemnik na zupę wkładany jest do wypełnionego wodą zbiornika, pod dnem którego zamontowana jest grzałka. W ten sposób nie ma ona bezpośredniego kontaktu z wodą i nie osadza się na niej kamień. Wyeliminowane jest w ten sposób ryzyko przegrzania oraz przepalenia się grzałki, znacznie wydłużając żywotność całego urządzenia. Powstały pomiędzy zbiornikiem a pojemnikiem na zupę płaszcz wodny, równomiernie rozprowadza ciepło wokół całego pojemnika, zapobiegając przypalaniu się zawartości. Grzałka o mocy 400W umożliwia płynną regulację temperatury pracy w zakresie 35~85°C. Natomiast zainstalowany termostat zapewnia utrzymanie temperatury podgrzewania na stałym, ustalonym poziomie. Kociołek posiada pokrywkę z otworem na chochlę. Poza tym podczas nalewania zupy istnieje możliwość ustawienia pokrywki w pozycji otwartej w taki sposób, że skroplone na niej opay nie rozlewają się na zewnątrz, co zapobiega zabrudzeniu stołu. Zamontowane cztery nóżki zapewniają stabilność kociołka. Parametry techniczne: Pojemność: 9 l Wymiary (DxSxW): 34 x 34 x 37 cm Materiał: SS