Kocioł elektryczny, ciśnieniowy 100 l, 800x900x900 mm, 21 kW | REDFOX, BIA 90/100 E

Specyfikacja

Kocioł elektryczny (ciśnieniowy) o wymiarach: 80 cm x 90 cm x 90 cm produkcji firmy RM GASTRO, dystrybuowany pod marką Redfox o numerze katalogowym 00008757 przeznaczony od użytkowania w profesjonalnych restauracjach, hotelach, stołówkach, szpitalach oraz innych punktach zbiorowego żywienia do przygotowywania większych ilości potraw płynnych oraz podgrzewania płynów. Urządzenie wykonane jest w sposób umożliwiający wykorzystanie go do zabudowy w grzewczych ciągach technologicznych z lini 900 Redfox ale także jako urządzenie wolnostojące. Konstrukcja kotła warzelnego umożliwia grzanie pośrednie (eliminujące możliwość przypalenia produktu), gotowanie pod ciśnieniem, napełnienie kotła wodą za pomocą wbudowanej baterii, uzupełnianie wody w płaszczu wodnym (półautomatyczne) oraz możliwość wyboru pełnej lub połowicznej mocy grzałek. Urządzenie jest w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej a dno komory roboczej z kwasoodpornej stali AISI 316. Kocioł gastronomiczny o mocy znamionowej 21 kW ma pojemność 100 l. oraz wagę 121,9 kg (bez zawartości).