Inel de cofetărie și patiserie rotund, diam. 24 cm HENDI 512395
Inel practic de cofetărie și patiserie destinat modelării precise a produselor de patiserie și a deserturilor reci. Forma rotundă, oțelul inoxidabil rezistent și înălțimea de 6 cm fac ca produsul să fie potrivit pentru pregătirea torturilor, pandișpanurilor, mousse-urilor, cheesecake-urilor, precum și a preparatelor sărate dispuse în straturi. Caracteristici principale Formă rotundă – facilitează obținerea unei forme estetice și uniforme a prăjiturii sau desertului, ceea ce are o mare importanță la prezentarea profesională. Oțel inoxidabil – material durabil, rezistent la utilizare intensivă și ușor de menținut curat. Construcție stabilă – realizarea din tablă cu grosimea de 1,5 mm asigură rigiditatea corespunzătoare în timpul lucrului cu compoziție, cremă sau aluat. Utilizare universală – potrivit atât pentru cofetărie, cât și pentru prepararea mâncărurilor sărate care necesită o formare uniformă. Specificațiile produsului Formă: rotundă – formă clasică pentru pregătirea prăjiturilor, torturilor și deserturilor cu contur uniform. Diametru: 24 cm – dimensiune practică, potrivită pentru numeroase produse de patiserie standard și compoziții de cofetărie. Înălțime: 6 cm – permite modelarea comodă a straturilor mai înalte de aluat, cremă sau compoziție. Material: oțel inoxidabil – asigură durabilitate și confort în utilizare atât în bucătăria de acasă, cât și în cea profesională. Utilizare în bucătărie și în laboratorul de cofetărie
Inelul se va dovedi util la pregătirea torturilor, a blaturilor de pandișpan, a prăjiturilor în straturi, a deserturilor mousse, a cheesecake-urilor reci, precum și a tartarului și a preparatelor servite într-o formă elegantă. Datorită construcției deschise, permite decuparea, asamblarea și nivelarea comodă a compoziției, ceea ce facilitează obținerea unor rezultate repetabile. Este un instrument util pentru cofetari, brutari, bucătari și pentru persoanele care coc acasă. Construcție și confort în utilizare
Produsul are o construcție simplă și funcțională, fără elemente inutile, datorită căreia este comod în munca de zi cu zi. Inelul rigid își păstrează forma în timpul umplerii, iar suprafața netedă din oțel inoxidabil favorizează curățarea ușoară. Înălțimea potrivită permite crearea unor straturi uniforme și finisarea estetică a produselor de patiserie sau deserturilor gata preparate. De ce merită să îl alegi
Inelul de cofetărie și patiserie HENDI cu diametrul de 24 cm este o soluție practică și durabilă pentru oricine apreciază precizia pregătirii și estetica servirii. Îmbină execuția solidă, dimensiunea universală și confortul în utilizare, motiv pentru care se va dovedi potrivit atât în gastronomia profesională, cât și în bucătăria de acasă.
