Încălzitor electric HENDI UNIQ GN 1/1 alb HENDI 470428
Încălzitorul electric HENDI UNIQ GN 1/1 de culoare albă este un echipament profesional conceput pentru menținerea temperaturii potrivite a preparatelor gata făcute în timpul servirii. Îmbină aspectul estetic cu o construcție practică, oferind control electronic, recipient GN 1/1 din oțel inoxidabil și capac din sticlă care limitează pierderea de căldură. Este ideal pentru restaurante, hoteluri, puncte tip bufet și servicii de catering. Caracteristici principale Carcasă din polipropilenă rezistentă – corpul durabil suportă bine utilizarea intensivă în gastronomie și își păstrează aspectul estetic în timpul activității zilnice. Recipient GN 1/1 detașabil din oțel inoxidabil AISI 304 – vasul poate fi scos cu ușurință pentru curățare, iar materialul asigură igienă, rezistență la coroziune și contact sigur cu alimentele. Sistem de încălzire cu apă – elementul de încălzire amplasat în rezervorul cu apă transmite căldura uniform, ceea ce ajută la menținerea unei temperaturi stabile a preparatelor fără riscul de ardere. Capac din sticlă securizată, din două piese – permite vizualizarea comodă a conținutului și limitează pierderile de energie în timpul servirii, iar mânerul izolat îmbunătățește siguranța utilizării. Soluții practice pentru servire – decupajul pentru polonic facilitează porționarea preparatelor, iar capacul proiectat corespunzător conduce condensul înapoi în interiorul recipientului. Panou de comandă electronic – permite controlul temperaturii setate, al temperaturii actuale și al timpului de funcționare, ceea ce face utilizarea aparatului comodă și precisă. Memorie pentru ultimele setări – după repornire, aparatul restabilește temperatura selectată anterior, ceea ce grăbește pregătirea pentru lucru. Reglarea temperaturii de la 35°C la 85°C – gama largă de setări permite adaptarea condițiilor de menținere la cald pentru diferite tipuri de preparate. Senzor de nivel al apei – controlează cantitatea de apă din rezervor și contribuie la utilizarea în siguranță a aparatului. Suport pentru etichetă – ajută la marcarea preparatului servit, fiind deosebit de util în zonele de autoservire. Specificații tehnice capacitate: 12,5 l – potrivită pentru menținerea la cald a unei porții mai mari de preparate în standard GN 1/1. putere: 0,7 W – parametru indicat pentru echipamentul destinat menținerii temperaturii preparatelor gata făcute. alimentare: 230 V – permite conectarea la o instalație electrică standard. dimensiuni (L; l; H): 60,7 x 40,2 x 25 cm – format convenabil pentru amplasare pe blat de lucru sau pe linia de bufet. tip încălzitor: electric – asigură funcționare constantă fără utilizarea combustibilului. tip produs: încălzitor de masă – destinat utilizării directe la punctul de servire. Utilizare în gastronomia profesională
Modelul HENDI UNIQ a fost creat pentru expunerea și menținerea temperaturii preparatelor pregătite anterior. Este o soluție deosebit de utilă acolo unde contează continuitatea servirii și prezentarea estetică a mâncărurilor. Aparatul se potrivește foarte bine pentru mic dejunuri hoteliere, prânzuri tip bufet, evenimente festive și catering, unde preparatele trebuie să păstreze temperatura adecvată pentru o perioadă mai lungă.
Datorită construcției de tip bain-marie, încălzitorul este potrivit pentru supe, sosuri, legume, preparate din făină, orez sau mâncăruri gătite într-un singur vas. Încălzirea indirectă ajută la menținerea umidității corespunzătoare a preparatelor și limitează uscarea acestora în timpul expunerii. Construcție și confort în utilizare
Aparatul se remarcă printr-o construcție modernă și bine finisată. Carcasa albă îi conferă un caracter elegant, motiv pentru care arată bine atât în spații de bufet clasice, cât și moderne. Recipientul GN 1/1 detașabil din oțel inoxidabil facilitează curățarea zilnică și menținerea unui nivel ridicat de igienă în activitate.
Capacul din sticlă permite verificarea rapidă a conținutului fără a fi nevoie de deschiderea completă. Utilizarea unei balamale și a unui mâner care nu se încălzește în timpul folosirii îmbunătățește confortul personalului. Un avantaj suplimentar este spațiul pentru eticheta cu denumirea preparatului, ceea ce facilitează organizarea servirii și îmbunătățește claritatea ofertei pentru oaspeți. De ce merită să alegi acest model
Încălzitorul electric HENDI UNIQ GN 1/1 alb este o soluție practică și estetică pentru gastronomia profesională. Oferă control precis al temperaturii, utilizare comodă și o construcție adaptată pentru folosire intensivă. Dacă ești în căutarea unui echipament care să ajute la menținerea calității ridicate a preparatelor servite, să asigure o prezentare atractivă și, în același timp, să eficientizeze munca zilnică a personalului, acest model va fi o alegere foarte bună.
