Gyros (kebab) vitroceramic, 15 kg, 2 zone de încălzire, 3.6 kW, 230 V | ROLLER GRILL GR 40 V

Specyfikacja

Gyros (kebab) vitroceramic, 15 kg, 2 zone de încălzire, 3.6 kW, 230 V ROLLER GRILL GR 40 V
Aparat profesional vertical pentru kebab, gyros și shawarma, destinat utilizării în unități de alimentație publică, baruri de tip fast-food și puncte sezoniere. Echipamentul utilizează un sistem de încălzire vitroceramic, oferă 2 zone de încălzire independente și permite o încărcare de carne de până la 15 kg, fiind astfel potrivit atât pentru vânzarea constantă, cât și pentru punctele mai mici cu spațiu limitat. Caracteristici principale Sistem de încălzire vitroceramic – asigură încălzire rapidă și distribuție uniformă a căldurii, facilitând obținerea unui strat de carne rumenit corespunzător. Două zone de încălzire independente – permit adaptarea funcționării aparatului la dimensiunea porțiilor, sporind controlul asupra preparării și consumului de energie. Capacitate de până la 15 kg – potrivită pentru activitatea zilnică în puncte care servesc kebab, gyros sau shawarma. Alimentare 230 V – permite conectarea aparatului la o instalație electrică standard, fără a fi necesară alimentarea trifazată. Motor amplasat în partea de jos – această soluție susține funcționarea stabilă a spiței verticale și utilizarea comodă a echipamentului. Sertar colector detașabil – facilitează menținerea curățeniei și îndepărtarea rapidă a grăsimii și a resturilor de carne. Specificații tehnice Tip produs: aparat (gyros) pentru kebab – echipament destinat preparării verticale a cărnii care se rotește în apropierea unei surse de căldură. Stare: nou – produs nou din fabrică, pregătit pentru utilizare în gastronomie. Tip alimentare: electrică – potrivit pentru locațiile în care contează pornirea rapidă și comodă a echipamentului. Număr zone de încălzire: 2 buc. – permite funcționarea independentă a zonelor de încălzire. Amplasarea motorului: jos – favorizează antrenarea stabilă a rotisorului vertical. Lungime baionetă: 40 cm – adaptată pentru prepararea porțiilor de carne corespunzătoare acestui tip de echipament. Încărcare unică: până la 15 kg – permite pregătirea unui bloc vertical mai mare de carne pentru vânzare continuă. Putere: 3.6 kW – asigură funcționare eficientă și rumenire eficace a produsului. Alimentare: 230 V – permite exploatarea în spații cu instalație monofazată standard. Dimensiuni (L; l; h): 58 x 66 x 68.5 cm – forma compactă facilitează amplasarea echipamentului în zona de pregătire sau la postul de lucru. Greutate: 27 kg – asigură o bună stabilitate în timpul funcționării și la amplasarea pe blat sau pe un suport de lucru. Utilizare în gastronomie
Modelul ROLLER GRILL GR 40 V a fost proiectat pentru punctele unde contează prepararea rapidă a cărnii și operarea comodă în perioadele de vânzare intensă. Este potrivit pentru kebab-uri, food truck-uri, restaurante mici și standuri gastronomice sezoniere. Datorită alimentării standard de 230 V, echipamentul poate fi implementat mai ușor acolo unde accesul la instalație trifazată este limitat. Construcție și confort în utilizare
Carcasa a fost realizată din materiale potrivite pentru utilizare profesională, iar suprafața vitroceramică protejează elementele de încălzire și simplifică întreținerea zilnică a echipamentului. Spița verticală, cu lungime utilă adaptată unei încărcări de până la 15 kg, permite prepararea comodă a cărnii, iar amplasarea inferioară a sistemului de acționare susține o rotație lină. Un avantaj suplimentar este tava glisantă pentru grăsime și resturi, care facilitează menținerea curățeniei la postul de lucru. De ce merită să alegi acest model
Este o alegere bună pentru locațiile care au nevoie de un aparat electric eficient pentru kebab, cu dimensiuni compacte și conectare simplă. Combinația dintre încălzirea vitroceramică, cele două zone de lucru, capacitatea de până la 15 kg și alimentarea la 230 V face ca echipamentul să răspundă bine nevoilor gastronomiei moderne. ROLLER GRILL GR 40 V îmbină funcționalitatea, ușurința în utilizare și parametrii care permit o activitate zilnică eficientă.