Grătar pentru gătit CONVECTOMAT GRILL GN1/1 HENDI 808832
Grătarul pentru gătit CONVECTOMAT GRILL GN1/1 HENDI 808832 este un grătar profesional destinat cuptoarelor convectomate cu abur și altor echipamente gastronomice în format GN 1/1. Se remarcă prin construcția solidă din aluminiu turnat, stratul antiaderent durabil și suprafața striată care permite scurgerea grăsimii. Este ideal atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru iubitorii de gătit sănătos la grătar.
Caracteristici principale Material rezistent: Grătarul este realizat din aluminiu turnat, ceea ce asigură stabilitate, durată lungă de viață și rezistență la deteriorări mecanice.
Strat antiaderent PTFE: Datorită stratului teflonat, alimentele gătite la grătar nu se lipesc de suprafață, iar curățarea produsului este rapidă și ușoară.
Construcție optimă a grătarului: 24 de nervuri cu grosimea de 9 mm și spațiere de 13 mm permit scurgerea eficientă a grăsimii în timpul gătirii, ceea ce influențează calitatea și sănătatea preparatelor.
Adaptat la temperaturi înalte: Grătarul poate fi folosit în siguranță în cuptoare până la temperatura de 200°C, ceea ce permite o utilizare largă în gastronomie. Specificații tehnice Dimensiuni tavă, grătar: GN 1/1 – compatibil cu majoritatea echipamentelor gastronomice în standard GN 1/1.
Dimensiuni totale: 53 x 32,5 x 1,5 cm – suprafața mare de lucru permite gătirea simultană a unei cantități mari de produse.
Tip produs: grătar pentru gătit – destinat coacerii, gătirii la grătar și pregătirii preparatelor la cuptor. Soliditate și funcționalitate în utilizarea zilnică
Grătarul pentru gătit marca HENDI, în mărimea GN 1/1, este o soluție creată pentru exploatare intensivă în gastronomie. Construcția sa din aluminiu asigură distribuția uniformă a căldurii pe întreaga suprafață, rezultând preparate perfect gătite – carne, legume sau pește. Suprafața striată nu doar îmbunătățește gustul, ci permite și scurgerea grăsimii din alimente, astfel încât preparatele sunt mai sănătoase și mai puțin calorice. Stratul antiaderent PTFE face ca grătarul să fie extrem de ușor de curățat, iar alimentele se pot îndepărta cu ușurință după gătire. Adaptarea la temperaturi de până la 200°C îl face o unealtă universală atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru amatorii de gătit acasă.
