Tłoczona na zimno, oliwa z oliwek extra virgin goya jest wynikiem starannej selekcji najlepszych oliw andaluzji (hiszpania), największego zagłębia światowej produkcji oliwnej. Dzięki wyrazistym aromatom świeżo zerwanych ziół, pomidorów, zielonych owoców takich jak jabłka, dojrzałych owoców takich jak banan i delikatnemu posmakowi migdałów nasza oliwa z oliwek extra virgin wyróżnia się równowagą i harmonią pomiędzy subtelną pikantnością i goryczką. Oliwę z oliwek extra virgin goya tłoczy się na zimno, przede wszystkim, z odmian hojiblanca, lechín,picual, arbequina i manzanilla. Spożycie oliwy zoliwek extra virgin jest wysoce polecane z uwagi na swoje właściwości prozdrowotne. Jej zrównoważona kompozycja kwasów tłuszczowych, polifenoli i witaminy e pomaga zapobiegać chorobom układu sercowonaczyniowegoi wspomaga obniżanie cholesterolu, pomaga zapobiegać chorobie alzheimera i rakowi piersi. Ponadto, redukuje poziom glukozy u cukrzyków i posiada właściwości przeciwzapalne. Można ją spożywać na surowo.