Obieraczka gastronomiczna X10D o pojemności 20 litrów jest przeznaczona do obierania i płukania ziemniaków oraz innych warzyw korzeniowych, takich jak marchew, buraki itp. Maszyna została zaprojektowana specjalnie do zastosowań gastronomicznych, gdzie wymagane jest szybkie i skuteczne obieranie większych ilości. Obudowa obieraczki wykonana jest ze stali nierdzewnej SS201 o grubości 1,0 mm, co zapewnia trwałość, higieniczność i łatwość w utrzymaniu czystości. Dno i boczne ściany obieraczki są pokryte materiałem ścierającym, który pomaga w skutecznym usuwaniu skórki z warzyw. Maszyna jest wyposażona w separator obierzyn, który oddziela obierki od obieranych warzyw, poprawiając efektywność procesu obierania. Posiada również timer, który pozwala na precyzyjne ustawienie czasu obierania, oraz włącznik bezpieczeństwa i przycisk START dla wygodnego i bezpiecznego użytkowania. Górna pokrywa obieraczki do gastronomii PROBOX wykonana jest z poliwęglanu i posiada blokadę ze stali nierdzewnej, zapewniającą bezpieczne zamknięcie maszyny w trakcie pracy. Czas obierania zależy od wielkości i typu warzyw i wynosi od 1,5 do 3 minut. Obieraczka wymaga odpowiedniego miejsca montażu wyposażonego w instalację elektryczną, przyłącze wody oraz odpływ w postaci kratki ściekowej, aby zapewnić prawidłowe działanie i użytkowanie urządzenia. Dane techniczne obejmują zasilanie przy napięciu 230 V, moc 550 W oraz wydajność od 240 do 480 kg na godzinę. Maksymalny wsad obieraczki wynosi 7 kg. Pojemność produktu wynosi 22L, co pozwala na równoczesne obieranie większej ilości warzyw. Maszyna ma wymiary 68,5 cm szerokości, 41 cm głębokości i 96 cm wysokości, a jej waga wynosi 50 kg. Dzięki swoim kompaktowym wymiarom i trwałej konstrukcji, profesjonalna obieraczka gastronomiczna jest wygodna w użytkowaniu i łatwa do przenoszenia. DANE TECHNICZNE: Zasilanie: 230 V Moc: 550 W Wydajność: 240 - 480 kg/godz. Wsad: 7kg Pojemność: 20 l Wykonanie: stal nierdzewna Wymiary: 68,5x41x96 cm Waga: 50 kg