Frytkownica elektryczna z kranem 17 l, 400x900x900 mm, 13,5 kW | REDFOX, FE 90/40 17 E

Specyfikacja

Frytkownica elektryczna o numerze katalogowym 00016393 wykonana została pod marką REDFOX, dystrybuowaną przez firmę RM Gastro, której jesteśmy oficjalnym przedstawicielem. Produkt znajdzie zastosowanie w każdej restauracji, hotelu, jadłodajni, barze oraz pubie do zabudowy w ciągach z lini RedFox 900, rekomendowanych do lokali o szczególnie dużej wydajności. Wymiary frytownicy gastronomicznej to 40 cm x 90 x 90 cm. Moc urządzenia wynosi 13,5 kW/400 V. Produkt o wadze 52,4 kg posiada tłoczoną komorę z obrotową grzałką o podwójnym uzwojeniu, głęboką zimną strefę znajdującą się pod grzałką, możliwość wypuszczania oleju za pomocą zaworu do pojemnika GN wewnątrz podstawy. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest bardzo wytrzymałe kosze (możliwe jest użycie 2 koszy wewnątrz jednej komory). Komora frytownicy ma pojemność 17 litrów a termostat pracuje w zakresie temperatur od 50 stopni do 190 stopni Celsjusza.