Elektryczny piec dwukomorowy P120 A z okapem i bazą | MORETTI FORNI, MFP120AD

Specyfikacja

Wszechstronność i łatwość użytkowaniaP120 są wielofunkcyjnymi wersjami seriiP: z opcją pieczenia z użyciem pary, z wymiennym podłożem stalowym z wypustkami lub perforowaną cegłą ogniotrwałą.Jest idealny do bezpośredniego i pośredniego pieczenia pizzy, chleba i ciasta. Elektroniczny panel sterowania umożliwia osobne ustawianie mocy górnej i dolnej, w tym timer załączenia pieca, funkcji ekonomicznej i programów pieczenia.Dostępny w 3 różnych rozmiarach (A-B-C), aby zaspokoić wszelkie potrzeby instalacyjne. P120 z dwojgiem drzwi minimalizuje ubytki i straty ciepła.– podłoże z perforowanej cegły ogniotrwałej lub ze stali nierdzewnej– specjalna osłona przednia, który zapobiega utracie ciepła– zarządzanie temperaturą góry i dołu– timer załączenia– zarządzanie przerwami w pracy - funkcja ekonomiczna– 20 personalizowanych programów– komora pieczenia z cegły ogniotrwałej lub ze stali nierdzewnej– pieczenie bezpośrednie lub z wykorzystaniem blach do pieczenia– timer gotowania– optymalna izolacja termiczna– podwójne oświetlenie komory pieczeniaOptymalna izolacja termiczna i maksymalna skutecznośćRównomierne pieczenie i łatwość użytkowaniaSpecjalna perforowana płyta ogniotrwała zmniejsza bezwładność cieplną: ciepło przepływa szybciej i jest optymalnie rozprowadzane na produkcie. Specjalne stalowe podłoże z wypustkami, idealny do pieczenia pośredniego, utrzymuje blachę lekko uniesioną, umożliwiając przepływ gorącego powietrza pod nią, zawsze gwarantując idealne i równomierne pieczenie.Oświetlenie zamontowane jest w pozycji chronionej, która zabezpiecza lampy oraz maksymalizuje widoczność pieczonego produktu bez konieczności otwierania drzwi. To zmniejsza rozproszenie i daje większe oszczędności energii oraz lepszą wydajność pracy.Dual-Power Technology®Oddzielne i niezależne zarządzanie górną i dolną mocą pieca.Korzyści: Jednorodność pieczenia i idealna kalibracja ciepła.Eco-Standby Technology®Inteligentna funkcja zmniejszająca zużycie energii, do stosowania podczas przerw w pracy. Jeden przycisk pozwala na natychmiastowe przywrócenia pieca do normalnego trybu pracy.Korzyści: Oszczędność energii i redukcja kosztów.Vaporiera Technology®Możliwość naparowania komory celem uzyskania lepszego wypieku. Niezbędne narzędzie w piekarnictwie. Korzyści: Poprawa jakości produktu.Timer accensione programmabileFunkcja automatycznego załączenia urządzenia o żądanej godzinie.Korzyści: Optymalizacja czasu pracy i minimalizacja kosztów.