Elektrický nůž na kebab, gyros, zahnutá rukojeť 80 mm | UYAR, P280 Competition

Specyfikacja

Elektrický nůž na kebab UYAR P280 s ergonomicky zakřivenou rukojetí a 80mm kulatou čepelí je vhodný pro profesionální krájení gyrosu, kebabu, döneru, kuřecího döneru, krůtího döneru a shawarmy. Nejlepší volba pro denní porcování až 70 kg. Nůž na kebab UYAR P280 Competition 80 mm je dokonalou alternativou k dobře známým elektrickým nožům na kebab na trhu.Ergonomicky zakřivená rukojeťNově vyvinutá ergonomická rukojeť UYAR snižuje zátěž zápěstí, a je proto ideální pro nepřetržité používání v gastronomii.Čepel ø 80 mmKulatá čepel Premıum z kalené a matně leštěné chrom-molybdenové oceli zaujme svou odolností a přesností. Vysoká kvalita čepele zaručuje přesné a čisté řezání. Vyvinuto a zkonstruováno společností UYAR® GmbH s využitím známého systému kulatých nožů UYAR®.Elektronická napájecí jednotka 3. generaceNapájecí zdroj 3. generace je nejvýkonnějším napájecím zdrojem pro donerové nože na trhu. Automaticky se přizpůsobuje vstupnímu napětí 110 V nebo 220 V a je vybaven bezpečnostními funkcemi, jako je nadproudová ochrana, ochrana proti přehřátí, přepěťová ochrana a ochrana proti zkratu. Optimalizované krátkodobé zatížení až 260 W umožňuje bezproblémové krájení křupavého masa. Vyšší výkon díky upravenému konektoru a kvalitnějšímu kabelu H05RN-F.Vysokorychlostní stejnosměrný motorVysokorychlostní stejnosměrný motor a konstantní napájení zajišťují efektivní a čisté krájení.100% vodotěsnostZabráníte nákladným poruchám zařízení způsobeným vniknutím tuku a vody.Špičkový pákový spínač s magnetickou technologií, který se neopotřebovává.Ergonomické umístění pákového spínače odolného proti opotřebení s magnetickou technologií zajišťuje bezpečné a snadné ovládání.Ochrana z nerezové oceli proti přetržení kabelu.Nůž lze bez problémů volně používat, protože ochrana proti přetržení kabelu z nerezové oceli zabraňuje přetržení kabelu.Mimořádně lehký, tichý a zároveň velmi robustní.Těchto vlastností lze dosáhnout pouze díky přesným dílům CNC z vlastní výroby. Nůž je mimořádně praktický a je určen pro nepřetržité profesionální používání.Hygienický designHygienický design se sníženými rohy a hranami umožňuje snadné a hygienické čištění.Vyrobeno v NěmeckuNaše špičkové nože vyrábí technologické centrum UYAR, které se nachází v Künsebecku u Halle Westfalen (Německo).V sadě najdete:P280 nůž CompetitionLine Ø 80 mmelektronický zdroj napájení 3. generacenapájecí kabel EUNůž Ø 80 mm (2x)OstřičStříkačka s mazivemPojistný kolík pro snadnou výměnu čepeleNávod k obsluze