Nůž na kebab a gyros iCut-190 Performance LED zaujme klasickou rovnou rukojetí a 90mm kulatou čepelí. Je vhodný pro profesionální krájení gyrosu, kebabu, kuřecího kebabu, krůtího kebabu a shoarmy. Mezi jedinečné funkce patří plně automatický čisticí program a nově vyvinutý LED displej, který uživateli nabízí zcela nový a jedinečný zážitek z krájení. Díky kapacitě krájení až 120 kg za den je tento špičkový nůž první volbou pro profesionály. Poznejte budoucnost elektrických donerových nožů ještě dnes.LED indikátor provozního stavuLED indikátor s červeně blikajícím výstražným světlem upozorňuje uživatele na nežádoucí zaseknutí, ke kterému může dojít během procesu krájení masa. V případě přehřátí se aktivuje systém ochrany motoru Uyar Temik, LED dioda zůstane červená, dokud se neochladí, a poté se vrátí do své normální barvy. Uživatel tak může rychleji odhalit případné poruchy. Když je aktivován čisticí program Uyar, přístroj bliká modře, čímž signalizuje proces čištění. Díky LED indikátoru lze rychleji odhalit závady a zpětná vazba o provozních funkcích nože umožňuje profesionálnější používání přístroje. Uživatel tak může předcházet poruchám stroje a ušetřit případné náklady na servis.Automatický čisticí program UYAR® a funkce UYAR® Clean ProtectJedinečný automatický čisticí program UYAR® zajišťuje rychlé a snadné čištění nože na kebab. Funkce UYAR® Clean Protect zvyšuje odolnost proti vodě a umožňuje čištění vodou a mycím prostředkem.Upozornění: Během čištění musí být rukojeť nože na kebab ponořena do čisticí vody o teplotě maximálně 40 stupňů pouze z poloviny, nikoliv zcela. Kromě toho musí být nůž na kebab vyjmut z oplachovací vody na konci čisticího programu nebo nejpozději po 5 minutách. Ložisko je třeba pravidelně mazat podle návodu, aby se zabránilo vniknutí vody.Čepel ø 90 mmŠpičková čepel z kalené a matně leštěné chrom-molybdenové oceli zaujme svou odolností a přesností. Vysoká kvalita čepele zaručuje přesné a čisté řezání. Vyvinuto a zkonstruováno společností UYAR® GmbH s využitím známého systému čepelí UYAR®.Elektronická napájecí jednotka 3. generaceNapájecí zdroj 3. generace je nejvýkonnějším napájecím zdrojem pro donerové nože na trhu. Automaticky se přizpůsobuje vstupnímu napětí 110 V nebo 220 V a je vybaven bezpečnostními funkcemi, jako je nadproudová ochrana, ochrana proti přehřátí, přepěťová ochrana a ochrana proti zkratu. Optimalizované krátkodobé zatížení až 260 W umožňuje bezproblémové krájení křupavého masa. Vyšší výkon díky upravenému konektoru a kvalitnějšímu gumovému kabelu H05RN-F.Vysokorychlostní stejnosměrný motor s mikrokontrolérem Vysokorychlostní stejnosměrný motor a konstantní napájení pro vynikající výkon a přesnost při krájení.Vodotěsnost (IP67)Rukojeť nože na kebab je vodotěsná podle normy IP67. Tím lze zabránit nákladným poruchám zařízení způsobeným znečištěním a vodou během provozu a čištění.Poznámka: Nůž na kebab nelze mýt v myčce nádobí a neměl by být ponechán pod vodou déle než 30 minut.Nenosný high-tech pákový spínač s magnetickou technologiíErgonomické umístění nenosného high-tech pákového spínače s magnetickou technologií zajišťuje bezpečné a snadné ovládání. Výrobce navíc na tuto součást poskytuje pětiletou záruku.Zástrčka XLRTato zástrčka umožňuje samostatné čištění nože na kebab po odpojení napájecího kabelu.Tepelná ochrana motoruVysokorychlostní stejnosměrný motor Maxon s teplotní kontrolou a ochranným spínačem zajišťuje maximální bezpečnost proti přehřátí motoru i při maximálním výkonu, čímž předchází nákladným poruchám zařízení.Extrémně lehký, tichý a přitom velmi robustníTěchto vlastností lze dosáhnout pouze díky přesným dílům CNC vlastní výroby. Nůž je mimořádně praktický a je určen pro nepřetržité profesionální používání.Hygienický designHygienický design se sníženými hranami a okraji umožňuje snadné a hygienické čištění. Vyrobeno v NěmeckuNaše špičkové nože se vyrábějí v technologickém centru UYAR, které se nachází v Künsebecku.V sadě najdete:UYAR iCut-190 Performance LED nůž Ø 90 mm.Elektronický zdroj 3. generacenapájecí kabel EUČepel Ø 90 mm (2x)OstřičStříkačka s mazivemPojistný kolík pro snadnou výměnu čepeleNávod k obsluze
