Elektrický nôž na kebab, gyros, zahnutá rukojeť 80 mm | UYAR, P280 Competition

Specyfikacja

Elektrický nôž na kebab UYAR P280 s ergonomicky zakrivenou rukoväťou a 80mm guľatou čepeľou je vhodný pre profesionálne krájanie gyrosu, kebabu, döneru, kuracieho döneru, morčacieho döneru a shawarmy. Najlepšia voľba pre denné porciovanie až 70 kg. Nôž na kebab UYAR P280 Competition 80 mm je dokonalou alternatívou k dobre známym elektrickým nožom na kebab na trhu.Ergonomicky zakrivená rukoväťNovo vyvinutá ergonomická rukoväť UYAR znižuje záťaž zápästia, a je preto ideálna pre nepretržité používanie v gastronómii.Čepeľ ø 80 mmOkrúhla čepeľ Premıum z kalenej a matne leštenej chróm-molybdénovej ocele zaujme svojou odolnosťou a presnosťou. Vysoká kvalita čepele zaručuje presné a čisté rezanie. Vyvinuté a skonštruované spoločnosťou UYAR® GmbH s využitím známeho systému okrúhlych nožov UYAR®.Elektronická napájacia jednotka 3. generácieNapájací zdroj 3. generácie je najvýkonnejším napájacím zdrojom pre donerové nože na trhu. Automaticky sa prispôsobuje vstupnému napätiu 110 V alebo 220 V a je vybavený bezpečnostnými funkciami, ako je nadprúdová ochrana, ochrana proti prehriatiu, prepäťová ochrana a ochrana proti skratu. Optimalizované krátkodobé zaťaženie až 260 W umožňuje bezproblémové krájanie chrumkavého mäsa. Vyšší výkon vďaka upravenému konektoru a kvalitnejšiemu káblu H05RN-F.Vysokorýchlostný jednosmerný motorVysokorýchlostný jednosmerný motor a konštantné napájanie zaisťujú efektívne a čisté krájanie.100% vodotesnosťZabránite nákladným poruchám zariadenia spôsobeným vniknutím tuku a vody.Špičkový pákový spínač s magnetickou technológiou, ktorý sa neopotrebováva.Ergonomické umiestnenie pákového spínača odolného proti opotrebovaniu s magnetickou technológiou zaisťuje bezpečné a jednoduché ovládanie.Ochrana z nerezovej ocele proti pretrhnutiu kábla.Nôž je možné bez problémov voľne používať, pretože ochrana proti pretrhnutiu kábla z nerezovej ocele zabraňuje pretrhnutiu kábla.Mimoriadne ľahký, tichý a zároveň veľmi robustný.Tieto vlastnosti je možné dosiahnuť iba vďaka presným dielom CNC z vlastnej výroby. Nôž je mimoriadne praktický a je určený na nepretržité profesionálne používanie.Hygienický dizajnHygienický dizajn so zníženými rohmi a hranami umožňuje ľahké a hygienické čistenie.Vyrobené v NemeckuNaše špičkové nože vyrábajú technologické centrum UYAR, ktoré sa nachádza v Künsebecku pri Halle Westfalen (Nemecko).V sade nájdete:P280 nôž CompetitionLine Ø 80 mmelektronický zdroj napájania 3. generácienapájací kábel EUNôž Ø 80 mm (2x)OstričStriekačka s mazivomPoistný kolík pre ľahkú výmenu čepeleNávod na obsluhu