• Elektrická fritéza od firmy Resto Quality je profesionální zařízení, které je ideální pro rychlou a jednoduchou přípravu hranolek• Díky profesionálnímu designu a velkému objemu je fritéza ideální pro restaurace, rychlá občerstvení, snack bary, food trucky, obchody, supermarkety a další podobná místa• Vysoký výkon 2x 3000 W zajišťuje, že fritéza dosáhne velkého výkonu smažení za extrémně krátkou dobu• Rozsah regulace teploty 60-200 °C umožňuje smažení čerstvých a hluboce zmrazených produktů. Zvolenou hodnotu snadno nastavíte pomocí pohodlného kolečka. Automatický termostat udržuje teplotu a šetří energii. Jasně viditelné kontrolky na ovládacím panelu informují o nahřívání a dosažení zvolené teploty• Komora s objemem 12 l pojme 8 l oleje, který stačí k dosažení nejlepších výsledků při přípravě pokrmů• Vybaveno vypouštěcím kohoutem• Opláštění je vyrobené z nerezové oceli• Důležitou výhodou fritéz Resto Quality je použití přídavného krytu topného tělesa, který zaručuje studenou zónu a zabraňuje přímému kontaktu topného tělesa s fritovacím košem. To také znamená, že topné těleso nemůže být při zatížení plným košem přitlačeno ke dnu komory• Funkce studené zóny zajišťuje, že drobky a zbytky jídla spadnou na dno komory a udržují se v oleji při nižší teplotě, místo aby se připálily Technické parametry:• Rozměr [mm]: 550x485x405• Rozměr koše [mm]: 2x 220x200x150• Výkon [kW]: 3,0 + 3,0• Napětí [V]: 230• Teplotní rozpětí [°C]: 60-200• Max. objem oleje [l]: 2x 8• Min. objem oleje [l]: 2x 5