Disque grossier SHSF pour pulpe pour coupe-légumes CA-21 et CA-2V, acier inoxydable SAMMIC 1010516 Le disque grossier SHSF est conçu pour broyer les ingrédients en pulpe, se révélant idéal pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il se caractérise par une grande durabilité, une résistance aux dommages et une facilité de nettoyage. Son principal usage est la préparation rapide et efficace de produits alimentaires à consistance homogène. Caractéristiques principales Compatibilité avec les appareils Sammic – le disque a été spécialement conçu pour fonctionner avec les coupe-légumes CA-21 et CA-2V, ainsi qu’avec les appareils multifonctions CK-241 et CK-24V, ce qui permet une large utilisation dans les cuisines professionnelles. Durabilité et hygiène – l’acier inoxydable assure une résistance à la corrosion, à une utilisation intensive et facilite le lavage et la désinfection, ce qui est essentiel dans le secteur de la restauration. Polyvalence – il est idéal pour broyer différents types d’ingrédients, tels que les légumes ou les fruits, en pulpe, permettant un travail efficace même avec de grandes quantités de matière première. Spécifications techniques Matériau : acier inoxydable – garantit une haute résistance à l’usure et une grande facilité d’entretien. Type de disque : pour pulpe – destiné au broyage des produits en une masse homogène. État : neuf – produit neuf d’usine, prêt à l’emploi immédiat. Destination et conception du disque Le disque grossier SHSF de la marque Sammic est un outil fiable pour les cuisiniers professionnels qui recherchent performance et précision lors de la préparation des plats. Grâce à sa compatibilité avec les modèles populaires de coupe-légumes et d’appareils multifonctions, il accélère considérablement le travail en cuisine. L’acier inoxydable avec lequel le disque est fabriqué assure non seulement la durabilité, mais aussi la sécurité d’utilisation et la facilité de maintien de l’hygiène. Ce produit sera parfait dans les restaurants, les cantines et partout où la rapidité et l’efficacité du broyage des ingrédients en pulpe sont essentielles.