Dedurizator automat de apă MAXI, regenerare volumetrică PROFICHEF PC00204
Dedurizatorul automat de apă MAXI PROFICHEF PC00204 este un echipament profesional pentru tratarea apei, conceput pentru utilizare intensivă în gastronomie și în unități de servicii. Modelul volumetric monitorizează singur consumul de apă și pornește regenerarea doar atunci când este cu adevărat necesar, ceea ce se traduce prin confort în utilizare și exploatare economică. Datorită capacității ridicate, debitului mare și rezervorului încăpător pentru sare, este ideal pentru alimentarea cuptoarelor combi cu convecție și abur, mașinilor de spălat vase, mașinilor de făcut gheață și espressoarelor de cafea. Caracteristici principale Regenerare volumetrică automată – aparatul analizează cantitatea de apă procesată și inițiază regenerarea rășinii în funcție de consumul real, fără a fi necesar controlul manual. Capacitate mare de lucru – volumul mare al rășinii permite deservirea instalațiilor cu necesar mai ridicat de apă dedurizată, aspect deosebit de important în bucătăriile profesionale. Protecție eficientă a echipamentelor – limitarea depunerilor de calcar ajută la menținerea funcționării corecte a cuptoarelor, mașinilor de spălat vase, espressoarelor și mașinilor de gheață și reduce riscul de defecțiuni. Rezervor de sare încăpător – rezerva mare de sare permite completări mai rare și ușurează operarea zilnică în locurile cu volum mare de lucru. Debit mare de apă – aparatul este potrivit pentru punctele în care contează funcționarea fluentă a mai multor consumatori sau alimentarea unor echipamente importante fără scăderea confortului de utilizare. Utilizare profesională – construcția a fost adaptată pentru funcționare în unități gastronomice, spații de bucătărie și alte obiective care folosesc apa pentru prepararea alimentelor și băuturilor. Specificații tehnice Tip de dedurizator: automat – aparatul funcționează automat și simplifică operarea zilnică a instalației de apă. Presiune de lucru: 2–6 bar – interval potrivit pentru condițiile standard de funcționare în instalații profesionale. Cantitate de sare pentru regenerare: 4,5 kg – aceasta este cantitatea de sare consumată de aparat în timpul unui ciclu de regenerare a rășinii. Cantitate de apă tratată: 9000 l – capacitatea ridicată permite funcționarea eficientă în locațiile cu consum mare de apă. Capacitatea rezervorului de sare: 75 kg – rezervorul mare reduce frecvența completării cu sare tabletată. Racord apă: 3/4" – dimensiunea populară a racordului facilitează adaptarea la instalație. Temperatura apei la intrare: max. 30 ºC – aparatul este destinat funcționării cu apă având temperatură de alimentare controlată. Debit apă: 75 l/min – parametru important la alimentarea echipamentelor care necesită un debit stabil. Alimentare: 230 V – tensiunea standard permite conectarea ușoară la locul de utilizare. Dimensiuni (L; l; h): 36 x 51 x 114 cm – dimensiunile permit planificarea amplasării aparatului în zona tehnică sau în camera de service. Montaj: 146027 – marcaj util la alegerea modului corespunzător de instalare. Destinație: pentru cuptoare combi cu convecție și abur, pentru mașini de spălat vase, pentru mașini de făcut gheață, pentru espressoare de cafea – aparatul a fost conceput pentru cele mai frecvent utilizate echipamente gastronomice. Stare: nou – produs complet nou, gata de instalare. Greutate: 35 kg – parametru important la transport, manipulare și planificarea locului de montaj. Utilizare în gastronomie
Dedurizatorul MAXI a fost proiectat pentru a funcționa acolo unde calitatea apei are un impact direct asupra durabilității echipamentelor și asupra repetabilității rezultatelor. Se potrivește foarte bine ca element al unei instalații care deservește cuptoare combi cu convecție și abur, mașini de spălat vase profesionale, mașini de făcut gheață și espressoare cu presiune. Reducerea durității apei ajută la diminuarea depunerilor pe rezistențe, duze și conducte, ceea ce se traduce printr-o funcționare mai previzibilă a echipamentelor și nevoi mai mici de service. Construcție și mod de funcționare
Aparatul este echipat cu un rezervor cu rășină schimbătoare de ioni și cu un recipient separat, încăpător, pentru sarea necesară regenerării. Sistemul automat de control monitorizează cantitatea de apă procesată și stabilește momentul regenerării rășinii în funcție de utilizarea reală a aparatului. Acest mod de funcționare este deosebit de practic în locațiile cu încărcare variabilă, deoarece permite utilizarea mai eficientă a capacității rășinii și limitarea ciclurilor de regenerare inutile. Construcția compactă, verticală, facilitează amplasarea dedurizatorului în spații tehnice, depozite sau în zonele de suport ale bucătăriilor. De ce merită să alegi acest model
PROFICHEF PC00204 este o soluție pentru utilizatorii care au nevoie de capacitate mare, funcționare stabilă și operare comodă într-un singur echipament. Modelul MAXI susține
